好吃到想要流泪

　　【派皮的做法】
　　原料：面粉120克、黄油50克、糖15克、冷水33克、盐2克
　　做法如图：
　　1、黄油从冰箱取出，无需放软直接切丁
　　2、将面粉撒在黄油上，用手不断揉搓黄油和面粉
　　3、搓好的面粉有点像玉米面的样子
　　4、加入2克盐
　　5、加入25克糖
　　6、加入水揉成面团（不要过程揉捏，成团就好。）
　　7、放在案板上松弛15分钟
　　8、把松弛好的面团擀成薄片
　　9、把面片盖在派盘上，用擀面杖压去多余的面片
　　10、在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时鼓起
　　烤箱预热175度，烤20－25分钟，派皮金黄即可。
　　【奶酪南瓜馅的做法】
　　原料：黄油20克、奶油奶酪80克、砂糖50克、原味酸奶50克、南瓜泥70克、鸡蛋1个、低粉20克
　　做法：
　　1、南瓜蒸熟，用勺子压子泥待用
　　2、奶油奶酪和黄油隔水加热融化。
　　3、拌成顺滑的奶酪糊。
　　4、加入砂糖搅拌均匀。
　　5、再加入酸奶搅拌均匀。
　　6、鸡蛋打散，分2－3次加入奶酪糊中，搅拌均匀使鸡蛋液和奶酪糊完全融合。
　　7、加入南瓜泥拌匀。
　　8、最后筛入面粉，拌匀成派馅。
　　9、把面糊倒入烤好的派皮中，170度烤15分钟即可。