青岛李沧区食药局加强学生“小饭桌”监管 确保学生吃的安心 家长放心

　　新学期伊始，为加强学生“小饭桌”监管，确保学生吃的安心，家长放心，李沧区食药局采取三项措施确保学生小饭桌食品安全。

　　一是排查督导，全面掌控“小饭桌”发展动向。先后五次联合公安部门和教体局，通过向家长发放调查问卷、逐户上门核实等方式，全面准确掌握辖区172家学生“小饭桌”分布情况，对符合规定的备案登记，实施跟踪督导，规范经营行为；对23家经营条件脏乱差的予以取缔；向家长发放公开信，提醒远离不符合要求“小饭桌”；采取“回头看”的方式，再次联合执法，对“回潮”擅自经营的6家坚决予以关停。

　　二是规划引导，逐步统一“小饭桌”进货渠道。加强对“小饭桌”用餐安全营养健康的指导监管，引导学生“小饭桌”从质量有保障的配送单位购进原材料，配送单位则给予相对优惠的价格，目前已有15家学生“小饭桌”纳入统一用餐配送范畴，有效解决学生“小饭桌”各自采购存在的食品安全隐患，保证了学生在“小饭桌”用餐的安全营养和健康。

　　三是全面监督，严格规范“小饭桌”经营行为。定期邀请学生和家长对学校周边“小饭桌”的卫生条件、营养状况、建筑布局等方面进行评比评定。截至目前，已有78家学生“小饭桌”参与了评定，执法人员对其中18家评定结果不理想的“小饭桌”进行重点检查，有效提高了学生“小饭桌”依法诚信经营的自觉意识，收到了良好的社会效果。