山东正式启动建设“海上粮仓”

　　作为海洋资源大省，山东日前正式启动“海上粮仓”建设工作，年内将重点扶持建设10处遗传育种中心和原良种场、投放60亿单位渔业苗种、新建50艘现代远洋渔船等。　　
　　此外，年内还将建设10处10万亩集中连片、优质高效海洋牧场“生态方”，创建15处省级休闲海钓示范基地，建设10处标准化、工业化、生态循环型现代渔业基地，启动3个渔港经济区示范等重点项目。　　
　　人多、地少、淡水资源短缺等因素，长期困扰陆上粮食生产。以“大食物”的思路拓宽餐桌上蛋白质来源渠道，已是大势所趋。据渔业水产部门测算，总体上“水产品蛋白质是粮食蛋白质的2倍”，如半斤黄鱼所蕴含的蛋白质，相当于一斤面粉。同时，转化1公斤鱼肉需1.5公斤粮食，等量的鸡肉、猪肉或牛肉则需粮食3~7公斤。　　
　　据了解，去年山东水产品总产量约占全国的19%，并计划到2020年，山东水产品总产量达到1000万吨，蛋白质当量相当于400亿斤粮食。

(来源：中国粮油网)