临沂市局开展校园周边食品安全暗访行动，

　　为全面推进中小学校及周边食品安全监管工作扎实有效开展，近期以来，临沂市局组织人员对全市学校周边食品安全监管工作开展情况进行了暗访，并对暗访发现的情况进行通报。

　　此次共对31所学校周边200米范围内的部分食品店、餐饮单位和食品摊贩进行暗访，31所学校覆盖全市16个县区，从每个县区随机抽取1-3所学校作为暗访重点，主要暗访亮证经营情况、安全承诺情况、单据留存情况、原料公示情况、场所清洁情况、食品存放情况、产品质量情况等七方面内容。暗访发现，有些经营户存在未办理许可证（实名备案证）、许可证（实名备案证）过期；未悬挂安全承诺书、经营环境脏乱；无容器具、餐饮具消毒设施、消毒记录不全；使用有色塑料袋存放食品；生熟食一起存放；刀板使用生熟不分等情况；部分经营户存在经销过期食品、三无食品现象。

      对于暗访情况，市局对16个县区进行了通报，要求各县区要举一反三，扎实开展工作，继续开展各种形式的宣传教育，引导学生理性消费、科学消费。积极探索社会共治，进一步畅通群众投诉举报渠道，鼓励群众投诉举报食品违法违规生产经营行为；加强同教育和城管部门的沟通协调，动员学校师生、家长和社会力量参与学校周边食品安全管理工作，努力构建学校周边食品安全社会共治的格局。同时，要针对本县区存在的问题，抓好督促整改，举一反三，查遗补缺，监管留痕，确保学校及周边食品安全工作取得实效，努力守护我市中小学校及周边食品安全舌尖上的安全。