张裕酒文化博物馆：“游购娱”一体展现传奇风采
【编者按】由中共烟台市委对外宣传办公室(市政府新闻办)主办，胶东在线网站承办的2016“避暑胜地·宜居烟台”全国媒体烟台采风行近日启动。
2016张裕邀您游烟台——在为期5天的采风行活动中，来自全国20多家媒体的记者，将在市区、莱州市、蓬莱市、海阳市等地采风，体验烟台独特的山海风情，对烟台“宜游、宜居、宜业”等各项资源进行深入了解，依托各自媒体平台广泛宣传，将“避暑胜地，宜居烟台”传向中国、传向世界。
张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆
全国媒体烟台采风行成员参观张裕酒文化博物馆
胶东在线5月28日讯 (记者 侯嘉伟)28日，2016“避暑胜地·宜居烟台”全国媒体烟台采风行成员来到了中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆——张裕酒文化博物馆。作为全球葡萄酒行业中为数不多的专业博物馆，她向人们讲述了以张裕为代表的中国民族工业发展史，以及张裕酒文化博物馆酒文化知识。
百年历史展现灿烂葡萄酒文化
张裕酒文化博物馆坐落在烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，由清华大学设计，具有形式新颖，内容丰富，史料详实的特点，堪称行业博物馆之精品，是中国首座专业化葡萄酒博物馆，国家AAAA级旅游景区、中国首批工业旅游示范点、国家二级博物馆、中国侨联爱国主义教育基地。
该博物馆始建于1992年，由酒文化广场，地下大酒窖，综合大厅，历史厅，影视厅，现代厅，画厅，珍品厅，休闲购物厅，会议接待厅，信息网络中心，营销中心及现代化办公区共十三个部分组成。比较系统地展示了张裕酒文化的百年历史，展厅内不仅陈列了许多名人墨迹及藏品，还全方位展现了张裕发展历程及灿烂的葡萄酒文化。
其中，酒文化广场拥有老门楼、清式照壁、早期地下金库、古泉以及象征张裕主人变迁的"中国银行界石"等景观。综合大厅则以三块浮雕的形式，向大家展示不同历史时期影响张裕发展的重大事件及重要人物。
而百年地下大酒窖号称亚洲第一，其使用面积1976平方米，深7米，使用了一个世纪仍然完好没有渗漏，酒窖内常年恒温，为葡萄酒的酿制提供了理想的条件。这个酒窖的修建被中外建筑学界誉为建筑史上的一个奇迹，现已成为省级重点历史文物保护设施。
在这里，人们可以感受到虚拟三维立体成像和地面互动投影带来的震撼，探寻亚洲古老的地下大酒窖中百岁桶王的奥妙，体验酒窖中“DIY”自酿美酒的乐趣，在国际葡萄酒博物馆观摩“会动的”橡木桶和软木塞制作工艺，并可选购橡木桶、酒架、开瓶器、保鲜器、醒酒器、滗酒器等葡萄酒文化特色鲜明的旅游纪念品。
游、购、娱：领略张裕传奇风采
烟台是亚洲唯一的"国际葡萄、葡萄酒城"，素有中国的勃垦地之称。张裕葡萄酒股份有限公司创办于1892年，江泽民总书记为其题词"沧浪欲有诗味，酝酿才能纷芳"。其生产的葡萄酒在国际上久负盛名，共有白兰地、葡萄酒、保健酒、香槟酒等4大系列产品。
张裕酒文化博物馆是民族工业之旅，是历史文化之旅，也是酒文化之旅，它淋漓尽致地展示了烟台这座亚洲唯一的国际葡萄酒城所具有的独特酒韵。
此外，旅游的三大主题要素游、购、娱在这里体现得很充分。
游，博览中外酒文化，看亚洲最古老的酒窖，领略张裕的传奇风采；购，以张裕历史文化和烟台的地域文化为特色的张裕旅游产品，已形成馆藏珍品、个性化酒、工艺品、旅游纪念品等五大系列，游客可以买到市面上见不到的、能代表烟台特色的纪念品，旅游购物一举两得；娱，博物馆旅游项目的设计充分考虑了游客的可参与性和趣味性：在地下酒窖7号洞建起了酿酒作坊，游客可自己动手、自酿美酒，还可现场拍照，将照片制作在酒标上，把旅游经历物化在酒中一起带回家，将酒窖5号洞开辟为地下酒吧，游人可伴着专业的酒文化讲解品尝张裕传世佳酿，另外，还有投币酿酒机、投币有奖抢答、猜酒游戏等。
张裕酒文化博物馆倾注了张裕人的心血和劳动，既是张裕历史的见证，又是张裕发展的里程碑。它做为张裕对外宣传的一个重要窗口，先后接待了大量的中外来宾和知名人士，并被山东省政府和烟台市政府定为爱国主义教育基地，极大地扩大了张裕公司在国内外的知名度。