据省农业信息中心监测，8月18日，全省监测品种蔬菜平均批发价1.91元/斤，比前一日下跌0.79%。跌幅较大的有：生菜2.19元/斤，下跌6.07%；香菜3.94元/斤，下跌5.01%；西葫芦1.48元/斤，下跌4.93%；油菜1.59元/斤，下跌3.79%。