月饼传说五花八门:董卓敬献母亲七仙女的供果
自中秋节从北宋开始成为全民娱乐节日后，中秋节主角月饼便被编入各类版本的传说。这其中，最具娱乐精神的是流传于河南禹州的月饼故事：因为《三国演义》中那个倒行逆施、嗜杀成性的东汉著名军阀董卓，在这个故事里，居然是七仙女和董永的儿子。
河南商报首席记者 马红丽
月饼
情感的味道大于口舌的味道
中国人的所有节日，都离不了吃，中秋节也是如此。
自中秋节在北宋成为被官方批准的正式节日后，月饼就成为中秋节的最大赢家。中秋节可以不搞仪式，但不可以不吃月饼。不吃月饼，似乎就不算过中秋节。
月饼很好吃吗？好像也不是，毕竟是节令食品，有多好吃说不上，但没有它似乎就没有了节味儿。年轻的时候，对于过节、吃月饼这种俗套是很不屑一顾的，但随着年龄的增长，月饼的味道渐渐会变成回忆和思念，慢慢在身体内滋生、浸淫，进而让这种回忆和思念变成一种习惯，习惯到每年的这一天，无论月圆与否，必定会撕心裂肺地想家，想妈妈曾经纯手工打造的月饼，想儿时过中秋节时妈妈都做了哪些好吃的……
原来，对于中秋节的回忆就是一场吃的轮回。有些味道，失去了才知道早已化为胸口的烙印，成为永远。有些味道，是只有人到中年后才会慢慢品味出其中的曼妙。这正如“少年听雨歌楼上，红烛昏罗帐；壮年听雨客舟中，江阔云低，断雁叫西风；而今听雨僧庐下，鬓已星星也。悲欢离合总无情，一任阶前，点滴到天明”。
月饼，对于中国人来说，永远是情感的味道大于口舌的味道。
月饼的传说
月饼的起源史无定论。
史料记载，早在殷商时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲的“太师饼”，它应该是月饼的“始祖”。汉代张骞从西域引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，继而出现了以胡桃仁为馅儿的圆形饼，名曰“胡饼”。
关于月饼的起源，民间有各种版本的传说，其中，河南本土流传的几个传说相当穿越且富有娱乐精神。
月饼是胡饼
相传，唐太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，派大将李靖率部出征。
第二年的八月十五这天，李靖凯旋，为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安经商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷(此处情节很诡异：一个普通商人焉能向皇帝进献月饼？)。太宗大喜，接过装潢华丽的饼盒(看来“过度包装”古已有之)，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(蟾蜍即月亮)”。随后，太宗将圆饼分给了文武百官，与百官共食，从此，中秋节吃月饼的习俗便形成了。
还有一个唐代传说。说是有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”之名不雅，杨贵妃见皓月当空，心潮澎湃，脱口而出“月饼”(话说杨贵妃当真蕙质兰心啊)。从此，“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。
董卓敬献七仙女的供果
高级经济师、焦作市旅游顾问吕世范在河南禹州搜罗到的一个月饼传说，则跟董卓有关。
传说七仙女被天兵抓回天宫前，给董永留下一子叫董卓。一年八月十五，董卓看到家家团聚，唯有自己见不到母亲，便跪在槐荫树下大哭起来。哭声惊动了土地爷，土地爷同情小董卓，便送他一双如意鞋，让他在月亮升起时穿上它，就可以见到自己的母亲了。董卓照土地爷所说去做，果然飘飘悠悠飞向天宫，见到了日夜想念的母亲。七仙女为儿子做了包入花生、核桃仁的圆饼，董卓吃着又甜又香的仙饼，心里高兴极了。谁知，玉皇大帝知道了此事，把七仙女囚禁于广寒宫，罚土地爷到月宫砍伐桂树，让天将脱掉董卓的如意鞋将他送回人间。
后来董卓长大当了宰相，就让百姓在八月十五这天，都仿做这种圆饼，摆在月亮下，敬献给自己的母亲。从此以后，八月十五家家户户都要做月饼吃月饼，沿袭成俗。
玩儿大发啦
说实话，董卓跟月饼的这段传说着实雷了我一下，七仙女的故事原本就是一个传说，居然又把东汉时的著名军阀董卓给串了进去，让七仙女情何以堪。这出穿越剧，玩儿得有点大发了。
董卓，陇西临洮人，他的发迹地点也在甘肃。他的父亲董君雅，曾做过颍川的一个小官。颍川也就是今天的禹州市，是当时京师(洛阳)之外人口最多、最为繁华的地方。汉灵帝末年，董卓受大将军何进之召率军进京，也就是当时的首都洛阳。结果，从穷乡僻壤之地走出的董卓初进洛阳城，立刻就被洛阳城的华丽以及贵族府第连绵的情景惊呆了，于是，军队在他的授意下，实行所谓“收牢”运动。什么意思呢？就是烧光、杀光、抢光，跟日本侵略军在中国实施的“三光政策”如出一辙。把整个洛阳城闹得鸡犬不宁，怨声载道。
后来迁都长安时，为了防止官员和人民逃回故都洛阳，董卓将洛阳城以及附近二百里内的宫殿、宗庙、府库等大批建筑烧毁。昔日兴盛繁华的洛阳城，瞬间变成一片废墟。为了攫取财富，董卓还派吕布洗劫皇家陵墓和公卿坟冢，尽收珍宝，残暴、贪婪到了极点。
我对董卓的印象一直不好，源于小时候小人书《三国演义》的影响。书中的董卓不仅狡诈凶险、残暴荒淫，长相也颇不佳。但就这样一个大腹便便的半百老儿，还好色，结果中了王允使的美人计。后来寻了史料，愈发觉得董卓相当不是人类。所以，听到这个故事时，我怎么也想不通，他怎么就能跟美丽善良的七仙女扯上母子关系？或许是董卓为自己编造的美丽光环，或许是洛阳城中百姓对董卓厌恶到了极点，故意编排、埋汰董卓的春秋笔法？还有，为什么这个故事不在洛阳流传，而是在禹州流传？
种种想不通。
不过，中秋节经过上千年的转化、演变，早已从官家高高在上的神坛祭月彻底演化为一个全民皆欢、全民皆团圆的节日。这样的节日里，确切地说，在月饼刚上岗的那些个中秋节里，又没个电视啥的，大家聚在一起左右都是闲聊，顺带“野史”一下也没啥稀奇的。
于是，释然啦，不就是个传说嘛，爱谁谁。
中秋“人口馍”
河南一些地方过中秋节，特别是农村，至今还保留着家庭制作月饼的习俗。
自制的月饼多数是由发酵的小麦面蒸制而成的，有的是面团内包上花生、糖、核桃仁等，擀成圆饼，外面撒上芝麻；有的把面擀成圆饼，上插红枣，再用一个圆饼盖在枣上。面团上都雕有月亮、星星、白兔、树木等图案，上笼蒸熟后即可祭祀或食用。豫北地区称这种自家蒸制的月饼为“人口馍”，家中有几口人就蒸几个馍，待晚上愿月之后全家分吃。
有些地区则蒸制一个大月饼，愿月之后，全家有几口，就把月饼分成几块食之，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生。用月饼寄托思念故乡、思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，富足、安康。
中秋毛豆
河南有句民谣：“八月十五杀小鸡儿”。
这是说，河南传统的中秋饮食习俗除食用月饼外，还要杀猪宰羊，包饺子蒸馍，全家吃团圆饭。此日的宴席餐桌上，必有鸡，因为鸡子与“吉”谐音。
开封等地，中秋之夜，还有吃毛豆的习俗。这个习俗据说跟杨家将有点关系。
相传，北宋时期，杨继业府上丢了一把兵器库房钥匙，被一家肉铺的店主捡到后，店主连夜将钥匙送到杨府。这天是八月十五，因番兵作乱，杨家刚刚接到圣旨要出征。店主月夜送钥匙，解了杨家燃眉之急，佘太君为答谢店主，就送他一把毛豆。店主回去以后，将毛豆分给大家，谁知第二天毛豆都变成了金豆。从此以后，每到八月十五晚上，人们为了感谢杨家的恩赐，为了感谢月奶奶的帮助，家家户户都要煮一锅毛豆。