食品检测门槛太高 买肉才花32元鉴真假得掏4000

24.11.2014  13:28

  济南市民霍先生家的冰箱里,藏着一个打不开的“心结”—— —一袋等待检测真假的羊肉卷。怀疑买到掺假羊肉卷的他去找检测机构,可要么鉴定不了,要么收费太高,想通过私人在实验室鉴定,却又因为缺乏相关资质,无法出具报告。

  买的“羊肉卷”,吃着没羊肉味儿   “是真还是假,这是个大问题;吃还是不吃,让我很纠结。”22日,济南市民霍先生又一次打开冰箱,看着里面的一袋羊肉卷叹起气来。   这袋羊肉卷已经在冰箱里躺了一个多星期,霍先生打了十几个电话,找遍了熟人,也没能为它“验明正身”。   一个多星期前,儿子想吃涮羊肉,霍先生在花园路一处菜市场买了两斤羊肉卷,每斤32元,可往锅里一放,肉就老了,有点硬,没什么羊肉味儿。他越想越不对劲,怀疑买到了掺假羊肉,“老板说保证是纯羊肉,可吃着咋一点都不像呢?”   第二天,霍先生又去这家肉铺买了一斤羊肉卷,准备去做检测,查个究竟。然而,接下来的遭遇让他失望连连。霍先生说,他找了五六家检测机构,多数称鉴定不了羊肉的真假,终于有一家说能做,但要价4000多元。“我买肉才花了32块钱,再花4000块钱去做这个检测,成本未免也太高了吧,还是别鉴定了。”