滨州市加快沾化冬枣产业创新 提升沾化冬枣质量

近年来，滨州市抢抓“黄蓝”两区建设机遇，立足区域特色优势，推进沾化冬枣产业化水平，提高生产管理组织化程度，积极推动土地流转，以农民自愿为基础，以专业合作社、龙头企业为依托，采取“企业+合作社+基地+农户”方式，整合土地资源，延伸产业链条，实现农民经营组织化、生产规模化、利益共同化，打造利益共同体，形成现代农业与现代农业经营组织相得益彰、特色显著、效益明显的现代农业发展格局，全面提升沾化冬枣产业创新发展能力，确保沾化冬枣产业持续健康发展，实现农业增效和农民增收。

一、“三大市场”推进沾化冬枣销售

面对严峻的市场形势和空前的销售压力，滨州市把市场建设作为推进沾化冬枣销售的龙头，通过设立“一村一市”、发展电子商务、做大旅游采摘三大渠道，形成了集散交易市场、网络虚拟市场、旅游采摘市场“三大市场”统筹发展、多层次、多元化的市场流通格局。沾化区积极顺应电子商务时代潮流，鼓励枣农通过电子平台进行冬枣网络销售。枣农在淘宝网、顺丰优选、微店等电子网络建立销售平台1000余家。抓好一村一市建设，遍布城乡的集散交易市场，让枣农“足不出村”就能卖枣。抓住沾化冬枣生态旅游景区晋升为国家4A级旅游景区的契机，以下洼生态旅游园、北陈浩华产业园、尚泊头鹤福缘冬枣基地为重点，主打乡村旅游牌、原产地牌、有机冬枣牌，吸引游客游园采摘，实现冬枣就地销售。

二、打造冬枣科技创新能力最强平台

      沾化区充分发挥科技的引领和支撑作用，坚持科技支撑、龙头带动，走规范化产业化服务之路。将园区创新能力建设作为沾化冬枣产业优化提升的助推器，不断完善创新体系，积极引进高端技术人才，推进创新平台建设。以沾化冬枣协会、冬枣研究所为依托，分别与中科院、北京农科院、中国林业大学、山东大学、山东农业大学等科研院所以及沾化浩华果汁、沾化一松科技公司等龙头企业开展了深入合作，在沾化冬枣品种改良上“推广二代、研发三代、复纯原生代”，大力推广应用温室大棚、测土配方施肥、防虫灯、喷滴灌以及温湿控制等现代农业生产设施以及无土栽培等新技术，探索冬枣保鲜新技术，全面提升园区科技内涵。借助冬枣科技推广示范基地建设平台，大力开展冬枣科技富民工程，切实提高了沾化冬枣科技推广示范基地和冬枣产业建设和管理水平。通过抓科技创新、标准化生产、全程监管措施，引领枣农科技创新，引导群众转变观念，增强枣农的质量意识和忧患意识，带动冬枣产业转型。

三、壮大林业龙头企业，延伸冬枣产业链条

沾化区发挥冬枣产业规模优势，围绕拉长、做粗产业链条，推动储存、销售、包装、物流、餐饮、旅游等沾化冬枣配套产业发展，推动各个环节和谐共赢。通过浩华果汁、万思顿、健源等冬枣深加工企业，生产冬枣汁、冬枣奶、冬枣酒、冬枣醋等冬枣深加工产品，消化冬枣残次果，提高了冬枣附加值，产品深受国内外市场欢迎。发展冬枣包装物生产企业，服务冬枣销运，引导枣农变“枣商”。冬枣上市期间，万余位枣农通过代收、代存、购销等形式从事冬枣营销，大发“流通财”，另外广大农民采摘、分拣、包装等劳动力收入也超过亿元。沾化农民在在沾化冬枣产业配套服务的产业链条中获得了可观的收入。