洋葱价格面临下行压力 专家：提前签购销合同规避风险

　　央广网北京5月10日消息（记者李雨楠）据中国乡村之声《三农中国》报道，近年来，由于洋葱种植利润较好，面积也在不断扩大，农户收益颇丰。但前段时间，国内一家知名农产品电商平台却发布了一份报告，对甘肃、内蒙古、新疆和黑龙江等地下半年的洋葱销售发出风险警示，认为2015年洋葱市场在供需两端的双重冲击下，价格仍面临下行压力。报告发布后，立刻引发了洋葱种植户的恐慌。

　　从本月中旬开始，江苏、河南、山东等地的洋葱将陆续收获上市，届时价格真的会出现下跌吗？洋葱种植户们又该何去何从呢？

　　监测数据显示，今年的新季洋葱从2月份收获以来，价格波动便显得“十分任性”，卓创资讯农产品分析师边婷婷介绍说，今年新葱上市后，价格变动幅度很大。

　　边婷婷：2月份自云南建水洋葱上市，价格由上市之初的1元/斤下滑至目前0.33元/斤左右。其中，在3月20日左右因降雨的影响价格回弹至0.45元/斤左右。等到3月份，西昌洋葱上市后价格为0.55元/斤，而后不久便下滑至0.25-0.3元/斤。又在4月15号左右涨回至04-0.45元/斤。所以说，今年新葱上市后，价格变动幅度还是很大的。

　　虽说新葱价格波动频繁，好在整体还是处于震荡前行态势，可去年下半年收获的洋葱此时却连震荡的机会都没有了。魏卿是甘肃民勤县金晨农产品产销合作社负责人，这几年洋葱价格上涨，他们合作社的生意也是风生水起。本想借着这股东风再大赚一笔的他，却在看到今年的价格变化后，改变了想法。

　　魏卿：我们去年八月份上市以后是六百到九百元每吨,过完年春节，二月份以后掉到三四百、两三百。前期八月份上市早卖的都盈利，放到后期卖的都赔钱了。

　　仅半年时间，价格便下跌了一半，这在魏卿种植洋葱的十多个年头里，是不多见的。此外，近日，国内知名农产品电商平台对甘肃、内蒙古、新疆和黑龙江等地下半年的洋葱销售发出风险警示，提醒种植户，2015年洋葱丰产概率较大，在市场供应与内外部消费需求同时作用之下，丰产不丰收可能会给洋葱种植户造成困扰。这条消息更让魏卿确信，洋葱产业的低峰期已经来临。

　　魏卿：人家说的也不一定没有道理。洋葱在低峰期，去年全国各地的蔬菜价格比较便宜，再一个就是去年出口洋葱这块基本减少了50%-60%，供大于求导致的这个原因。

　　记者注意到，风险预警中所提到的地区，有一个共同点，就是洋葱都是在9月份左右上市，届时真的会出现量多价跌的情况吗？对此，卓创资讯农产品分析师边婷婷分析指出，从目前掌握的市场信息来看，洋葱整体走势存在走弱可能。

　　边婷婷：下半年洋葱价格重点取决于3个因素，一是山东、河北等地冷库的储存量；二是后续出口的需求。三是下半年产区面积的变化。山东、河北5月下旬开始存库，这方面因素我们目前尚不能确定。但出口方面目前表现一般，种植面积也无明显得减少迹象，一定程度上显示出下半年洋葱的整体形势存在走弱的可能。

　　未来洋葱价格不甚乐观，没下种的农户此时可以考虑更换种植品种以规避风险，但对于那些已经下种，进入生长周期的洋葱种植户来说，中国农业大学经济管理学院财政金融系副教授翟留栓给出的建议是，尽早联络不同时期的市场对接人，与其签订购销合同。

　　翟留栓：洋葱刚收获的季节，这个时候经纪人占主导，到了来年，仓储的人就会主导市场了，这个时候你们就要和他弄好关系了。举个例子：签合同的时候你可以给仓储方让一些利，我的洋葱让你代我仓储，到时候你可以卖，卖了之后利润你可以少返还我一点都可以，通过合同把你的风险提前规避了。

　　而在农产品种植品种的选择上，翟留栓认为，对于洋葱这类已经连续利好多年，容易种植的农产品，应当合理安排生产规模。

　　翟留栓：大家一看洋葱都挣钱啦，所以明年很多人就会扩大种植面积，结果会导致供过于求，增产会不增收，应该有这种提前意识。在种洋葱之外种其它东西，甚至可以转行了，种另外一个东西，或者种一些特殊品种的洋葱，增加多种经营或转产、转行、种新品种把这种风险回避掉。