济南草根吃货的美食路:没什么比填饱肚子更真实
吃货宋小奈
吃货宋小奈(照片由本人提供)
“食物是有感情的东西，食物是记忆的载体，连着记忆一起充盈着胃和心还有时光。”“不要说民以食为天，就连亚当、夏娃的故事都是从苹果开始的。”……提到食物，宋小奈有着自己的看法，也有着自己的美食金句。
作为一名称职的“吃货”，宋小奈喜欢向其他“吃货”推荐分享美食。2012年，她在人人网建立“吃货在济南”的相册，4个相册，平均每个相册5万的点击量，让济南女孩宋小奈“火了”，关注人数不断上涨的同时，越来越多的人请她推荐美食。如今，宋小奈组建了一个美食团队，在本职工作之余，推荐和分享济南品质美食。
“我从小就喜欢研究吃的东西，嘴边还长着吃痦子，对于吃，我实在没有抵抗力。”近日，记者见到了宋小奈，听她讲述了她的“美食路”。
误打误撞的“美食分享路”
对于宋小奈来说，她的“美食路”是误打误撞的，从一个吃货、食客到老饕再到美食家，是一个漫长的过程。宋小奈喜欢美食，喜欢拍照，也喜欢将自己的经历、吃到的美食记录下来分享给朋友。“一开始，拍美食是为了给自己留纪念，但身边的朋友建议我将相册汇总。”宋小奈说，在朋友的建议下，“吃货在济南”的美食相册建立起来了，由于图片越来越多，便开始以季度为单位汇总相册。
她的人人相册自创建以来，点击量、分享数不断飙升，好友数也在不断增长。“那时，我意识到，很多人都对美食分享有需求。”自此，宋小奈每去一家自己满意的餐厅，就会分享给大家。
上班后，宋小奈开始了朝九晚五的生活，她不断在济南大街小巷寻找美食，目前已经吃过近千家餐厅。“最多的一次，是我去外地旅游，因为时间有限，又想品尝美食，2天吃了12家餐厅。”宋小奈说。
美食相册火了以后，不断有人拿着宋小奈的“美食分享”满济南找馆子。“这家甜品店的水果捞太惊艳了，一层层奶油铺开，特别舍得放料……”在宋小奈的分享下，一家甜品店生意火爆，服务生都忍不住给她留言说：“亲，就因为你这一张照片，N多人点名要吃水果捞，我们天天打水果、奶油神马的要累惨了。”宋小奈说，这件事给她留下了深刻的印象。
虽然分享的人很多，但宋小奈也遇到过一些困难，相册火了以后，像很多名人一样，宋小奈的美食地图也多次被“山寨”。但宋小奈对此却不在意，她说，没有自己创意想法的东西不会坚持太久的，而且好的食物应该大家一起分享，这同样算是一种分享。
为了美食增重十几斤
“美食背后是有故事的，而我们都是讲故事的人。”如果说宋小奈是一个吃货，那么经过三年的时间，她已经成为了一个“有故事可讲的吃货”。
宋小奈说，以前只是到餐厅品尝食物味道，但时间长了就想挖掘更正宗的东西了。“现在去餐厅，分享前我都会见一见主厨，看看他们的食材，听听他们的故事。”
问到最喜爱的食物，宋小奈直言喜欢吃西餐，但西餐热量太高，为了品尝美食她已经胖了十几斤。宋小奈说，没有几个人可以抵御美食诱惑。“没有吃不胖的人，至少不是我。”宋小奈说，美食不能不吃，但体重是可以通过跳舞来控制的。
除了增重的苦恼，宋小奈吃遍济南美食的另一个苦恼是相亲。2014年，宋小奈将美食阵地转战到微信、微博。在给记者展示微信美食的时候，宋小奈笑言：“如果相亲加了微信，一看这个女孩这么爱吃，相亲对象会觉得我比较难养吧。”
分享是种爱好 梦想开自己的店
现在的宋小奈还没有男朋友，虽然和很多女孩一样，也渴望收获美满爱情，但她认为“没有什么比填饱肚子更真实”。对于爱情和美食，她也有着属于自己的“金句”。“爱情有时候需要两情相悦才能感受到，而美食是可以自己去寻找的，没有爱情还可以有美食，孤独的人也要吃饱饭。”宋小奈说，这就是她的美食哲学。
“食物是有感情的东西，食物是记忆的载体，连着记忆一起充盈着胃和心还有时光。”对于宋小奈来说，美食不止是种享受，也是她的时间记忆点。而分享不止是一种爱好，也将慢慢变成事业。
现在的宋小奈，白天从事朝九晚五的本职工作，闲暇时间，她是“吃货咖美食指南”济南站的负责人。她说，要做一名合格的美食品鉴师，让大家无法拒绝;她说，想做一个更大的美食推荐平台，给大家分享快乐，除了本职工作外，让自己喜欢的道路越来越明晰。在品鉴、推荐美食的同时，宋小奈希望有一天能开一家属于自己的美食店，“我希望那是一家独一无二的店，进到店里的顾客不仅能品尝美食的味道，也能感受到美食带来的温暖和力量。”(文/王晔)