猪肉和西瓜最近都涨价

17.07.2015  12:48

  “往年这个时候,全瘦肉才十二三元一斤,现在都卖14元了。”每天逛菜市场的市民冯女士发现,入夏以来,猪肉价格悄然涨价。“通常夏天猪肉价格都要下调,今年很反常,‘猪坚强’又回来了吗?”她说,最近家里做菜,都有些不舍得放猪肉了。

  在玉函北区菜市场经营肉摊的李先生告诉女报记者,近期猪肉进价飙升,价格和春节期间价格相差无几。“月初精肉12.5元,现在14元。月初五花肉11.5元,现在13元。”他说,近段时间进货成本越来越高,他们也开始上调猪肉价格。“前两年生猪行情不好,养猪的都亏钱了,所以今年成品猪少了很多,导致目前市场猪肉供给偏紧。”他说。

  15日,记者从济南市价格监测中心了解到,3月底开始,济南市生猪和猪肉价格连续反弹,年内累计涨幅超三成,近半个月以来涨幅更加明显。监测数据显示,9日,济南市生猪的平均收购价格为8.68元/斤,较上周同期上涨4.33%,较上月同期上涨22.77%,较去年同期上涨39.32%。济南市重点监测的10家集贸市场五花肉和精瘦肉价格也继续上涨,价格分别为12.6元/斤和13.95元/斤,较上周同期分别上涨4.98%、6.08%,较上月同期分别上涨18.31%、18.22%,较去年同期分别上涨25.12%、19.74%。

  济南市价格监测中心工作人员表示,生猪和猪肉价格连续大幅反弹主要是受能繁母猪和生猪存栏大幅下降的影响,但从目前的情况看,生猪和猪肉价格继续上涨的空间不大。“目前正值猪肉消费淡季,猪肉价格走高也抑制了部分消费,猪肉整体需求偏弱。”他说,冬季仔猪养殖成本较高,养殖户都尽量避免冬季补栏,造成当前生猪处于季节性缺口期,短期因素对当前生猪供应的影响较大,随着后期春季补栏的生猪陆续出栏,供应偏紧的局面将得到缓解。预计后期生猪和猪肉价格涨幅将收窄,上涨空间将缩小,继续大幅上涨的可能性较小。

  大棚里的快没了露天的还没上市

  西瓜价格涨了不少

  女报讯(记者魏杰)阵雨过后,济南气温又重回“3”字头,西瓜、葡萄等夏令消暑的水果稳稳占据水果市场半壁江山。15日,女报记者从济南堤口果品批发市场了解到,西瓜、桃、葡萄成为果市最热卖水果。由于大棚西瓜即将结束销售,露天西瓜还未大面积上市,本周西瓜价格开始抬头。

  重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有11种,分别是:西瓜、油桃、梨、木瓜、红果、甜瓜、樱桃、李子、杏、荔枝、杨梅,价格下降的有3种,分别是:桃、葡萄、甜橙,芒果、苹果、香瓜、哈密瓜、菠萝、猕猴桃价格基本持平。15日,在林祥南街菜市场,市民刘女士购买了4个西瓜花费28元。“月初西瓜价格还在四五毛钱一斤,现在都到了七八毛钱了,买西瓜是越来越贵了。”她说,现在正是吃西瓜的好时节,价格也开始上涨。

  “大棚西瓜即将结束销售,目前量少,露天西瓜还未完全接上,正处青黄不接时期,西瓜价格小幅走高,环比上涨12.5%。”济南堤口果品批发市场工作人员贺盈说,加上接下来气温会迅速升高,所以西瓜的价格有所抬头。甜瓜、油桃、荔枝均上市减少,价格也出现不同程度上涨。“甜瓜、油桃大量上市期间,由于量多,价格严重缩水,现在上市量减少,价格有所回升。”她说,本周甜瓜、油桃上市量环比分别减少24.03%和82.64%,价格环比分别上涨6.19%和28.46%。荔枝现在仅剩越南白蜡品种,上市量环比减少75%,价格环比上涨9.48%。樱桃仅剩美早品种,预计很快结束销售。

  (文章来源:都市女报)