番茄花椰菜

　　菜系：家常菜菜品：私房菜口味：酸甜做法：炒难度：普通用餐人数：2-4人准备时间：<30分钟烹饪时间：<15分钟功效：养胃健胃、养肾补肾、调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、开胃消食、降血糖、抗衰老、
　　健脑益智用料
　　主料  花菜
　　1个 西红柿
　　1个
　　辅料 花生油 适量糖 适量细香葱 适量盐 适量料酒 适量味精 适量大蒜 适量
　　番茄花椰菜的做法
　　步骤1：准备好材料。花椰菜要在水里先泡过。
　　步骤2：切点蒜末备用。
　　步骤3：锅内热油，下蒜末炒香。
　　步骤4：加入番茄煸炒。
　　步骤5：下花椰菜一起翻炒。
　　步骤6：加点盐。
　　步骤7：加点料酒。
　　步骤8：放点糖。因为番茄有带一点酸味。
　　步骤9：放少许味精。
　　步骤10：美味出锅。
　　番茄花椰菜烹饪技巧
　　1、菜花营养丰富，有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，一定要泡水。