渔家号子吼响祭海节 杀猪做寿桃选供品祭龙王
原标题:渔家号子吼响祭海节
杀肥猪、做寿桃、选供品、祭龙王……明天开始,有着500多年历史的即墨田横祭海节将再次拉开序幕。明天上午,首场祭海仪式将在黄龙庄上演,老渔民将现场进行渔家号子表演。3月18日,我国北方最大规模的渔家祭海文化庆典,将在周戈庄广场举行盛大仪式。到时,市民不仅可以观看到古老的祭海过程,还能通过图片展和文艺演出了解渔家文化的魅力。作为国家非物质文化遗产的祭海节,经过长期的积淀,已经成为青岛文化和旅游形象的一张“名片”。
明天来看渔民祭海
“上午9点58分,祭海仪式正式开始,想体验渔家文化的市民可来黄龙庄先睹为快。”即墨田横岛省级旅游度假区管委相关负责人介绍说,3月15日和3月18日,传承了500余年的田横祭海节,将分别在黄龙庄村和周戈庄村上演祭海仪式和祭海文化庆典。今年祭海节,仍由村庄按照传统祭祀习俗自发组织,重在突出民俗特色,提高渔民的参与性,将这一传统古老的民俗传承下去。
记者了解到,今年的祭海节亮点纷呈,除了盛大祭海仪式以外,还有祭海节摄影大赛、渔村文化活化石“渔家号子”表演、特色旅游展销拍卖会、度假区2015回望暨2016展望、历届祭海精彩回放老照片展。市民可以在小渔村住农家、吃糈糕、品海鲜,欣赏锣鼓队、渔家号子、京剧等表演,感受古老的渔家文化。
供品展成祭海亮点
当地渔民对这个具有独特内涵的、代表岛城海洋文化的节日非常重视,前两三天就要做祭前准备。在诸多供品中,最重要的一件供品,就是船老大必须宰杀一头猪,所供的猪必须是整猪,而且清洗干净后还要精心打扮,嘴衔红花,身披彩绸,特别是猪背上要蒙上一层形似渔网的板油脂皮,寓意是希望一网下去可捕到肥猪般的大鱼。“大肥猪已经准备好了,渔家大嫂也将精致的寿桃做好了,就等着吉日一到开始祭海了。”黄龙庄村渔民李中友介绍说,每年3月中旬,就是渔民祭海的日子,大家都会提前一天将大肥猪杀了,再选一只大公鸡和一条大鲈鱼以及海参等供品,按照老祖宗传下来的风俗,将供品摆在一张桌子上,把大肥猪抬到海边开始祭海。
“每年的供品是市民眼中的亮点,各种带着精美图案的面塑、一头头披红戴花的大肥猪成了明星。”相关负责人介绍,明天6点,渔民就会把大肥猪等供品摆好,一直摆放到11点。
祭海后小海鲜陆续上岸
记者了解到,500多年前的即墨田横周戈庄祭海,就是中国北方地区规模最大的祭海活动。田横渔民世世代代以打鱼为生,古时候,面对浩瀚的大海,渔民出海只能祈求幻化中海神的保佑,将对平安和丰收的希望寄托于对海神的虔诚祈拜。谷雨时节百鱼上岸,渔民出海作业从此开始,祭海就成为了最隆重、最重要的仪式,甚至比过年还热闹。
田横渔民老宋说,每年渔民祭海过后,当地小渔船将陆续出海捕捞作业,一些稍大的渔船将根据情况进行远洋作业。一般祭海过后一周左右,当地的小海鲜将上岸,到时市民就可以品尝到本地鲜味十足的海货了。
看祭海这样走
即墨市民可乘坐102路(即墨—田横)公交车到达终点站,再换乘祭海节专线公交车到达祭海广场。青岛市民可从汽车东站乘坐617路公交车到达港中旅车站,再换乘102路公交车。自驾车市民,可以沿滨海大道行至周戈庄村祭海路,进入祭海广场和黄龙庄村会场。