新加坡特色端午节：多元化香粽和精彩龙舟赛

　　端午节是中华民族古老的传统节日之一。人们在端午节来临时总不会忘记吃美味的粽子、看热闹的龙舟比赛。随着中国文化的不断传播，端午节习俗也在一步步的走向世界。粽子飘香，龙舟竞赛，驱邪保健，以华人为主体的新加坡在庆祝端午节上有着自己独有的特色。

　　新加坡的华人很多是来自中国不同的省份，其中福建和广东省占多数。这些早期的移民把家乡庆祝端午节的习俗带到了新加坡。可是，随着新加坡逐渐现代化，这些习俗慢慢地简化。传统的像佩带香囊，悬挂艾叶菖蒲等这些习俗已经很少在新加坡看见，剩下的还有吃粽子和赛龙舟等项目还被保留完好。

　　粽子飘香，别具特色

　　因为新加坡有不同籍贯的华人，所以包的粽子也是各式各样。有传统的福建肉粽、广东咸水粽//豆沙粽等等。土生的华人也包出参有肉碎和冬瓜的娘惹粽。粽叶也采用有香味的班兰叶，所以包起来的粽子有一阵阵的清香。新加坡的粽子倒很有几分热带风味。

　　端午节来临时，很多家庭都在市场购买粽子回家祭拜祖先和神明，然后全家一起享用。这些店铺和小贩不仅在端午节卖粽子，而是天天都在卖粽子，所以人们几乎每天都能吃到粽子，粽子也成为新加坡人的早餐或点心。现在甚至出现了一些粽子专卖店。最近为了迎合现代人的健康生活方式，专卖店也推出迷你型的粽子。

　　不过，新加坡的粽子也带有多元文化特色，如马来风味的粽子和带有印度族色彩的咖喱粽子等。当天的活动上还有一棵别具特色的“粽子树”，上面悬挂了200多只粽子，包括真粽子、塑料粽子以及一些用气球做成的“粽子”。新加坡的粽子里很多包有海味奇珍，各有特色。有的由整个鲍鱼、干贝、花胶包制而成;有的由鸡肉、发菜、香菇、眉豆、松子仁、咸蛋黄和栗子等包制而成。

　　龙舟竞赛，精彩纷呈

　　赛龙舟在新加坡成为一项体育活动。出现了很多专门赛龙舟俱乐部，人民协会和战备军人协会都设有龙舟俱乐部。很多不同的族群都有参与这项活动。这些俱乐部也经常举办龙舟竞赛，甚至邀请许多其他国家的龙舟爱好者来参加竞赛。

　　新加坡的东海岸公园每年端午节会举行精彩的龙舟邀请赛，来自世界各地的龙舟队伍云集于此，一较高低。比赛地点周围会出售各种各样与端午有关的纪念品。

　　驱邪辟毒，保健平安

　　端午节来临时人们总是不会忘记吃粽子、赛龙舟。但新加坡也传下来另一种有关端午节的含义，即端午节也是一个驱邪辟毒、保健平安的节日。

　　端午节正值春夏节气交替之际，由于天气转热，细菌繁殖较快，瘟疫容易传染开来。因此，五月有“毒月”之称。在端午节当天，家家户户都要准备一些菖蒲、艾草、榕枝等物，并将其捆绑成两小束，圈上红纸条，然后分别悬插在两边门柱子的上方。据说，菖蒲叶的形状很像一把利剑，可以驱魔辟邪。

　　过端午节时，人们总是喜欢喝雄黄酒。据说雄黄酒也可以辟妖邪。另外，挂香包趋吉辟凶是另一种端午风俗。还有人在过端午节时喜欢吃豆类，以求健康长寿，因“豆”与“老”在闽南话里发音同韵，说来顺口，所以有“食豆食到老”的说法。