节日精品水果市场：车厘子为啥卖不上价？

      编者按：每年春节将至，市场上一些进口的精品水果都会成为人们走亲访友的首选。而记者调查发现，精品水果目前虽然总体是量价齐升的状态，但也有特例，比如智利的车厘子，价格是逆市下行。那么，春节期间，以及节后的水果市场将会如何呢？

      央广网北京2月17日消息（记者杨滢）据中国乡村之声《三农中国》报道，记者昨天下午来到北京西城区的一家名为“果乐多”的水果店，店里各种精品水果都摆在较为显眼的位置，智利车厘子、美国进口青提、越南火龙果，包括栖霞富士苹果、库尔勒香梨、榴莲等价位较高的国产精品水果琳琅满目、门庭若市。店员小张兴奋的地告诉记者，这段时间水果的行情非常好，买的人明显增多了，水果销量很大。

      小张：“这段时间买精品水果的人多了，不像之前，之前买普通的比较多，价格比较便宜。因为春节了，大家都喜欢送亲人，一般都会买好的水果，最近要装礼盒的人比较多，像果篮，果箱、礼盒之类的，国产的进口的都会掺和在一起。”

      另一家“鲜果美”水果店的促销员周晓萍也特别高兴地说到因为临近春节，店里面的水果卖的好多了。

      周晓萍：“马上要春节了，我们是大量走礼盒的，精品水果礼盒，而且就你能每年春节销量过得是最多的，我们也采取了团购的措施来春节促销。”

      安徽百大周谷堆市场分析师李涛王萍告诉记者，今年精品水果市场销售量很大，像智利的车厘子，澳洲的车厘子包括国产的精品水果今年的销售量比去年同期增长了百分之二十20%左右，可谓是量价齐升。

      李涛王萍：“目前在我们市场上，精品水果的日成交量大概在700吨左右，最近国产水果价位普遍稳定，而精品水果价格像陕西、四川来的猕猴桃、泰国龙眼、榴莲价格上扬幅度都在10%。”

      不过，精品水果中，有一个例外，就是前段时间广告打得风生水起的车厘子。记者在采访中发现，水果销售员周晓萍告诉记者，春节前，今年像车厘子不仅没有涨价，反而开始便宜了等这些水果中的“贵族”，如今竟然放下身段，逆市降价，。而且在春节期间整个精品水果的价格基本趋于稳定，并不会因为抢着春节这个节点而顺势上升。

      水果销售员周晓萍：“智利车厘子这两天便宜了，就在十块钱左右波动，也就是进入二月份降价的，店里面现在58到68的都有，一月份都是78到88的。春节价格也不会变化，和前段时间是一样的，可能还会比以前便宜点，因为我们是走量的，薄利多销呗。”

      据了解，目前市场上销售的车厘子按品级分为四个级别，根据大小不同，产地不同，销售价格从30多元至80多元不等，总体价格比去年同期下降至少五成。市场上的车厘子多数从智利进口，还有一部分从澳大利亚、新西兰进口，但后两者价格相对较高。那么为何今年车厘子价格会跳水？在安徽百大周谷堆市场分析师李涛王萍介绍说看来，因为今年很多经销商与国外供货商直接签订合同，减少了中间环节，才让进口精品水果的价格相对亲民。同时，车厘子的热销，也提高了其他水果品种的市场热度。这与他们直接跟智利车厘子签约减少中间周转的费用有很大关系。

      李涛王萍：“今年车厘子价格在35到55左右，比去年同期下降了十块到十五块钱左右，所以量非常大。一个原因是有些直供，现在是直接跟精品水果直接签约，减少了中间环节，所以价格一下子就下来了；另一个原因是人们生活水平提高了，对精品水果需求量大了，再加上我们水果市场搬迁到新市场，引进了一些产地客户入驻，许多周边的在我们市场调货，所以辐射能力也增强了。带动了精品水果一度旺销，预计精品水果将持续旺销趋势，马上也要进入年前的一个销售高峰期，现在备货量也很大，估计年后可能会有所放缓。”

      对于经营水果的商户来说，如何安排节日期间和节后的经营策略呢？ 安徽百大周谷堆市场分析师李涛另外李涛表示，现在已经进入了一个春节的高峰的备货期，水果价格已经相对比较高，后期上涨空间已经比较小了，而且春节过后可能会回落一点。在这样的形势下，李涛建议消费者水果商，不要大量囤货。

      李涛王萍：“现在市场已经是大流通了，所以不要大量囤货，市场供应很充足，而且水果都是鲜活的农产品，不建议储备特别多，现在相对后期的价格可能还是有波动的。”

      看来水果市场节后要走低，只能静等春暖花开新一季的水果上市了。不过对于做水果加工的朋友来说，节后倒是走量的好时机。