济南"蒜你狠"1斤飚到9块5 减产还是资本炒作?
10.11.2016 09:35
本文来源: 半岛网
来源: s.news.bandao.cn
作为小小调味品的蒜头何以能搅动农产品市场,上扬主要原因为何?资本炒作的成分有多少?
超市内的大蒜价格高达9.5元每斤。齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 左庆 摄
今年蒜价6月份开始一路走高
2010年上半年,大蒜、绿豆价格突然飙升,蒜价半个月内上涨50%,涨到每斤10元,持续了1年之久,“蒜你狠”、“豆你玩”一时成为网络热词。时隔六年“蒜你狠”再度来袭,在一年的时间里,中国大蒜的批发价格上涨了90%,已接近历史最高价。
任何商品的价格波动主要是供求关系变化的结果,大蒜也不例外。济南市物价局相关工作人员表示,今年以来我市大蒜市场价格经历了两个波次的上涨,1-3月份,受寒潮天气和春节需求增加因素影响,全市10个农贸市场大蒜平均价格从4.6元/斤涨到最高7.13元/斤,涨幅55%。4月份开始受新蒜上市因素影响,大蒜价格快速回落,到5月底全市农贸市场大蒜平均价格最低回落到3.93元/斤。6月份随着山东主产区新蒜上市,受减产消息的刺激,大蒜经销商抢购大蒜,导致大蒜价格一路上涨。农历霜降前后,随着市场冷库蒜陆续上市,大蒜价格仍在高位上涨并创出年内新高。
济南市大蒜价格近期再次小幅上涨的主要原因有三方面。一是市场惜售情绪较重。由于今年春天大蒜主产区出现减产,市场供应相对往年有所减少,且新蒜要到明年四五月份才能上市,随着冬季的到来,大蒜储存成本下降,蒜农和蒜商惜售心理加重。二是据调查,目前市场上销售的大蒜主要是冷库蒜,由于储存成本高,零售价格自然相对较高。三是大蒜金融属性逐步增强,人为炒作因素推高大蒜价格。
外地收蒜商比去年增15%
商河县物价局相关工作人员告诉记者,商河白桥镇是大蒜之乡,今年6月份,新蒜上市,大量来自江苏邳州的客商来白桥镇收购大蒜,这拨外地收购者的数量要比去年增加15%左右,这拨收购把蒜价拉上去了。后来随着蒜的存量越来越少,价格也越来越贵。往年这个时候,商河的冷库都会有一定的存蒜,而今年,商河冷库里几乎已经没有存蒜。
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10.11.2016 09:35