山东枣庄：蒜薹7元一斤“抢鲜”上市 天气转暖价格将回落

　　“太贵了，就这么一点，也就够炒一盘的就得十多块钱。”家住市中区同仁小区的杨女士在解放路一超市买了一把蒜薹，可当她要付账时看到标签上的价格后又将称好的蒜薹放回到蔬菜专柜。

　　“新鲜的蒜薹，便宜了，六块钱一斤。”一进入农贸市场，小贩们一阵阵卖力的吆喝声吸引了不少买菜的市民，一位男性市民经不住小贩的吆喝停下了脚步，“还能便宜点吗？”“不能便宜了，刚才还七块钱一斤呢，就剩这点了，便宜点六块，想卖给你的价。”男子摇摇头走开了。

　　眼下正值新蒜薹上市的时节，新蒜薹刚“露脸”这价格可不低。“没敢多进，这蒜薹才刚上市身价就高过一般蔬菜，别看蒜薹的价格高，但作为经营户来说却不愿多进，有的甚至不再进货，像鲜土豆、莴苣都是刚下来，这每斤售价二三元的价格也比较亲民，唯独这蒜薹的价格居高不下，普遍售价为每斤6—7元，比一般的蔬菜价格贵了约一倍，这价格一高，利润低不说还挣不到钱，我们也只是做配菜销售，还不如卖点便宜的菜品靠量走货挣得多。”立新农贸市场的菜贩表示。7日，记者走访了东井、新华等农贸市场发现，最近几天气温偏低，不少蔬菜的价格出现了小幅上涨。

　　“目前，蒜薹还没有大量上市，市场上的新蒜薹多数来自蔬菜大棚，要想吃到便宜的蒜薹恐怕还要再等些时日。”东井农贸市场的商贩表示，“最高的时候卖到7块5一斤，这两天还算便宜下来了，而比起去年同期这蒜薹的价格确实有点高，而随着天气转暖，供应量增加，蒜薹的价格有望进一步回落。”走访中也有商贩售卖的蒜薹价格偏低，知情人表示，这样的蒜薹可能是存放在冷库中的老蒜薹，老蒜薹无论是在色泽上还是在口感上都与新蒜薹差距较大，市民在挑选时一定要仔细辨别。