蔬菜鲜虾吐司塔

11.01.2015  18:37

  菜系:香港菜菜品:小吃口味:原味做法:烤难度:普通用餐人数:1-2人准备时间:<15分钟烹饪时间:<15分钟功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、降低胆固醇用料
  主料  白吐司
  5片 生菜
  30g 对虾
  5个
  辅料 炼乳 50ml
  蔬菜鲜虾吐司塔的做法
  步骤1:准备好所有的食材,蔬菜洗净,大虾去头去壳去沙线洗净备用。
  步骤2:吐司四边去掉,切成8*8cm的正方形。
  步骤3:将吐司片放入蛋挞模中,将吐司片的中间用手指尽量往下按,使其呈小碗状。
  步骤4:依次做好所有的吐司碗儿。
  步骤5:送入预热160度的烤箱中层,烤制15分钟左右。
  步骤6:将烤成金黄的吐司碗儿取出。
  步骤7:在烤制吐司的同时,把虾放入开水锅中,中火煮五六分钟至虾熟。
  步骤8:将紫甘蓝和生菜切成细、短丝。
  步骤9:取一个吐司碗儿,里面放入蔬菜丝。
  步骤10:挤上适量的炼乳。
  步骤11:放入一只大虾,吐司塔就做好了。
  蔬菜鲜虾吐司塔烹饪技巧
  1、炼乳可以用酸奶或、沙拉酱或者自己爱吃的其他酱来代替。