酒酿面包

　　菜系：其他菜菜品：甜点口味：甜做法：烤难度：简单用餐人数：1-2人准备时间：<15分钟烹饪时间：<半天功效：补阳壮阳、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、有助发育、补充体力、增强抵抗力用料
　　主料  鸡蛋
　　2个 高筋面粉
　　250g 醪糟
　　适量
　　辅料 葡萄干 适量酵母粉 适量红糖 适量枸杞子 适量盐 适量
　　酒酿面包的做法
　　步骤1：高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐
　　步骤2：再加入酒酿、鸡蛋
　　步骤3：加入适量清水和成面团，后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀
　　步骤4：温暖处发酵至原来的2-3倍大，然后分割、滚圆、排入烤盘，温暖处静置40分钟
　　步骤5：烤箱预热180度，入烤箱烤制15分钟即可
　　酒酿面包烹饪技巧
　　我的葡萄干少了些，可以再放一些。