阿胶“热销效应”向上游驴业延伸

　　近年来，阿胶滋补养生功能日益受到大都市人群的热捧。阿胶作为驴产业链下游产品，其带动效应逐渐放大，上游的毛驴养殖渐成畜牧业界热议和关注的焦点。

　　阿胶热销带动上游产业

　　据了解，随着农业机械化的发展，因“役用”而兴的驴业一直呈现萎缩趋势，存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前的600万头，且还在以约每年3.5%的趋势下降。

　　“在这一大背景下，阿胶热销带动了毛驴养殖业的发展。”中国农业大学教授韩国才分析说，作用体现在三个方面：一是直接效益的显现，作为阿胶主要原料的驴皮价格大幅上涨，2009年来以来上涨近8倍，农民养驴效益提升。二是以东阿阿胶为代表的企业通过驴种改良、资金帮扶、养驴技术推广、订单回收、推动加工等举措，保障农民养驴收益。三是阿胶的滋补养生价值被越来越多消费者认可，发展潜力大，“热销效应”延伸到上游产业。

　　据了解，驴业振兴还有来自产业链外的其他利好因素。

　　“现在，养猪、养鸡都是工厂化饲养，散养很难挣到钱。养驴技术简单，效益稳步增长，成为了养殖户的新选择。”敖汉旗农业局副局长李宝林说。

　　“政企研金”共推驴业发展

　　在第五届中国商品驴产业经济高峰论坛上，内蒙古赤峰市敖汉旗旗长于宝君介绍，近两年在东阿阿胶的带动下，全旗肉驴存栏量明显回升，2014年已达21.5万头，出栏16万头，是全国肉驴存栏和出栏最多的旗县。

　　如何推动驴业健康发展呢？韩国才认为，需要通过“政企研金”联手作为，在良种、养殖和加工各环节共同发力，解决“钱从哪里来、驴舍怎么建、驴驹怎么进、驴到哪里去”等难题。

　　对此，东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰介绍，东阿阿胶践行“三产融合”发展策略，通过“创新二产、带动一产、促进三产”的循环发展模式，在全国布局振兴中华驴产业，促进农民养驴增收。为此，东阿阿胶先后投入3.5亿元，在全国10多个省区布局了20大毛驴药材标准养殖示范基地；组建了东阿黑毛驴研究院、东阿黑毛驴繁育中心和中国驴产业技术创新战略联盟等，共同推动驴业科技研发，在驴种保护、良种繁育推广、养殖技术创新等方面做了大量基础性工作；推动驴肉、驴奶、驴胎盘、孕驴血、孕驴尿等的活体循环开发，大幅提高毛驴经济价值。

　　秦玉峰表示：“东阿阿胶计划在全国布局至少两个百万头养殖基地，推动驴产品综合开发，推动毛驴经济价值增加6.8倍以上。”

　　据了解，在东阿阿胶所在的聊城市，这一设想已经开始实践，目前该市养殖规模在300头以上的家庭养驴场已超过70家。这得益于聊城市推行的“政府+企业+银行+合作社+家庭养驴场”发展模式。这种模式包含：对建设规模化养驴场提供10—30万元的补贴；出资500万元进行“融资增信”，与银行合作为养殖户提供基准利率贷款；由东阿阿胶公司定价提供驴驹，定价回收成品驴，扶持成立合作社，推广养殖技术。

　　驴业振兴需多方面的支持

　　韩国才教授坦言，目前驴业发展虽然呈现利好趋势，但我国驴业基础薄弱、科技含量不足、社会关注度较低等现状仍然存在，驴业振兴依然任重道远。

　　驴业政策方面，全国目前还几乎是空白，“菜篮子工程”里有猪牛羊等畜种，驴却不见踪影。驴业科技方面尚处起步阶段，国内研究养驴的科研机构和科研人才不足，仍是延续家庭式散养时的方式方法。驴产品深加工方面，只有驴皮是“抢手货”，驴肉价格偏低，驴奶等保健和药用价值突出的产品还没有被大众广泛地认识和接受。

　　据介绍，东阿阿胶在驴业科技和驴产品开发上做的一些工作效果明显。东阿阿胶与六合饲料合作，研究出适应1到6月龄、6到18月龄的专用驴饲料，驴驹生长速度和养殖效益分别提升了20%和18%；东阿阿胶组建的天龙牧业公司在驴肉深加工方面取得成效，推出的一口香驴肉、黑毛驴风干肉等休闲产品，驴奶的统一收贮加工销售也已在运转。

　　“毛驴一旦消亡，将危及到我国物种保护、中药材和食品开发等领域。”秦玉峰呼吁，“期望国家出台系统的驴业扶持政策，提高‘商品驴待遇’，推动政府、企业、科研和金融机构等形成合力，共同保护发展我国特色驴产业。”