澳洲墨尔本四家餐厅联合举办西红柿酱评选大赛

　　据澳洲网3日报道，4家位于澳大利亚墨尔本Yarra Valley的知名美食供应商近日联合举办了一项评选大赛，鼓励当地“吃货”们分享出他们最爱的西红柿酱参赛，并评选出最好吃的西红柿酱。

　　Yarra Valley Gateway Estate、Gladysdale Bakehouse、Cunliffe&Waters与Yarra Valley Pasta近日联合推出了西红柿酱评选大赛，无论是开胃小菜、酸辣酱还是意大利番茄酱，只要是使用西红柿做成的酱料就可以参加。

　　对此，Yarra Valley Gateway Estate的所有者斯珀林(Brett Spurling)表示，“因为经常有顾客来店里购买西红柿，并分享他们烹饪的故事，所以我萌发了举办西红柿酱大赛的想法。参赛者无需感到压力，我们只是想在享受乐趣的同时，做点与众不同的事。”

　　值得一提的是，去年的大赛吸引了逾50名参赛者，从传统的酱料到古怪的绿色西红柿酱应有尽有。 

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