鲁菜大师宋其远凌晨走失 女儿:父亲患癌曾有轻生念头
宋其远谈鲁菜创新 资料照片
24日凌晨,鲁菜大师宋其远在济失踪。
3月24日凌晨,鲁菜大师宋其远在济失踪,消息一出,引发市民极大关注。25日下午,记者联系到宋其远女儿宋晓燕,她表示正沿黄河大桥周边全力寻找父亲,并找到一些疑似脚印、手印和矿泉水瓶等。宋晓燕透露,因患肺癌晚期,父亲曾流露过轻生念头,家人现急需联系目击者。
【事发】凌晨躲开家人,打车至黄河大桥
“父亲是半夜独自一人从家中跑出来的,其后发生的一切很突然,我们现在很着急。”宋晓燕告诉记者,3月24日凌晨两点多,宋其远突然从家中离开,为躲避老伴寻找,在小区中躲了起来。因身患重病,体力不支的他最终晕倒在小区内,后被路人发现并拨打120后送到山东省警官医院。
“我们是看完小区监控录像并拨打120急救中心询问后,才知道父亲去了哪里。”宋晓燕表示,3月24日中午12点左右,家人来到山东省警官医院咨询。但医院告诉他们,宋其远被送到医院后,拒不透露真实身份,也不签字接受治疗。医院监控显示,在该院待了一会后,他独自一人走出院门打了一辆出租车朝黄河大桥方向驶去。
“我们第一时间与市交通局公共客运管理服务中心取得联系,对方表示只能提供行车轨迹,无法提供具体出租车车牌号、司机电话等信息。”宋晓燕介绍,客运中心告诉他们,GPS定位及监控显示,宋其远搭乘的出租车在3点50分左右行驶至黄河大桥北头,随后向南行驶百余米停下。随后,宋晓燕调取黄河大桥附近监控看到,除一辆行驶至此的出租车外,没有看到父亲下车,更没有看到宋其远的行踪。值得一提的是,宋晓燕第一时间在二七派出所和大桥镇派出所分别报警。
【寻人】宋其远癌症晚期,家人急寻目击者
宋晓燕表示,他们在黄河大桥附近找到了一些疑似宋其远的脚印、手印和一个矿泉水瓶,而宋其远上出租车前,手中的确拿着一瓶矿泉水。25日晚上,宋晓燕告诉记者,她当晚已经辗转联系到出租车司机。据出租车司机回忆,宋其远上车后表示要去烟厂,并称好久没去了想过去看看。在开往黄河大桥的过程中,宋其远问司机,大约几点天亮,司机回答说大约六点多。宋其远在黄河大桥上下车后,出租车调头离开,至于之后的情况,司机表示不清楚。“我担心父亲问何时天亮,应该是有不测的想法。”宋晓燕表示,他们调取了黄河大桥的监控视频,但并未发现宋其远的身影。
宋晓燕表示,已经通过朋友圈等渠道发布了寻人启事:宋其远身高1.85米左右,上穿黄蓝色西装,下身穿米黄色长裤,走失时头戴帽子。“希望社会各界能够伸出援手,帮助我们寻找老人,万分感谢!”宋晓燕表示,希望目击者看到报道后,主动与其联系,她的电话是15963126177。
网友接力
宋其远走失后,朋友圈、微博都开始转发消息助力寻找,不少网友也纷纷留言:
浮尘子:这位大师我见过,希望宋大师平安回家。
杨半秒:一代名厨,鲁菜骄傲陈 Love曦:不想苦自己,更不想苦家人。
其人其事
第一个以厨艺获吉尼斯认可的中国人:
身怀“蒙眼剔骨”绝技 4分钟整鸡变“肉布袋”
“他是个非常乐观的人,对鲁菜的感情很深。”宋其远徒弟宋奎刚告诉记者,前一阵看望他时,宋其远因不堪忍受病痛,其情绪有些低沉,但突然失踪仍然让他感到十分惊讶。
一位不愿具名的宋其远师弟表示,宋其远从厨近50年,其烧制的菜品获得大奖无数。其中,“蟹黄鱼翅”、“八珍布袋鸡”、“肉末海参”、“荷香粉蒸肉”、“宋氏酥鱼”等经典名菜,受到国内外业界知名人士的高度评价,他亲手烧制的菜品需要提前预订才能得以品尝。
前些年在中央电视台《想挑战吗》的舞台上,宋其远表演了“蒙眼剔骨”的绝技。只见他用布蒙好双眼,随后拎起一只整鸡,从鸡脖处开始剔骨。刷刷刷,一番“刀光剑影”,一块块鸡骨和鸡身完全剥离,整鸡瞬间成了“肉布袋”。这个过程只用了240秒!这一“蒙眼剔布袋鸡”的功夫被上海吉尼斯总部认可,也成为第一个以厨艺得到吉尼斯认可的中国人,至今无人打破该项记录。
宋其远先后荣获中国烹饪大师、国际烹饪艺术大师、国际美食评委、国际高级评委、国家技术能手、中华名厨委员、中国鲁菜大师等荣誉称号,担任山东省烹协理事、济南市首席技师、济南市颜景祥鲁菜研究中心主任等。
宋其远退休前先后供职于济南老字号汇泉楼饭庄(后改名汇泉饭店)、燕喜堂。