济南黄秋葵中秋热销供不应求 市民花盆种植尝鲜
黄秋葵外形看上去有点像辣椒。记者 徐佳 摄
相比不到两块钱一斤的黄瓜、西红柿,六块钱一斤的黄秋葵在菜市场里很是抢眼。中秋节临近,这种今年的新奇蔬菜成了餐桌上的新“贵”。
吃个新鲜,黄秋葵热销
6月底到7月初,一种名叫黄秋葵的菜在各大菜市场上市了。到了9月初,又赶上中秋节,黄秋葵大量上市。
一位家住领秀城的市民告诉记者,“10块钱一斤的时候没舍得买,现在便宜一点了,但是和其他蔬菜比起来还是贵。”这位市民说,中秋家人团聚,做点新奇新鲜的食物给家人朋友尝鲜。据销售的摊主说,每天进货五十斤左右,这几天是一点不剩。
而据记者了解,还有一些市民在自己家的花盆里种植黄秋葵尝鲜。
在泺源大街的一家商店里,济南本地产黄秋葵也被做成干燥蔬菜礼盒销售,十几根一盒售价高达40元,而四盒拼装的礼盒售价高达158元。
中秋之前供不应求
“我们村应该是济南市最早种植黄秋葵的地区之一。”章丘市宁家埠镇闫码村党支部书记宋立东说,当初黄秋葵的种子是美国的亲戚带回来的,他种植了十几棵,但是结果之后,所有的人都不认识这是什么东西,“包装是英文,我们也没有翻译出来。”此后,奥运会召开,在媒体的宣传下,宋立东才知道自己曾经种植的蔬菜就是黄秋葵,号称运动员首选的“奥运蔬菜”。
“2009年、2010年我们就开始尝试种植黄秋葵了。”宋立东说,黄秋葵最早都是供应给超市和饭店,最高时一斤可以卖到20元,此后,济南几乎每个乡镇都出现了黄秋葵种植户。
宋立东说,目前村里合作社种植的黄秋葵一共有十几亩,每亩的年产量在3500斤左右,每年6月底黄秋葵开始上市,一直持续到十一左右。
他说,黄秋葵最喜欢的温度是25摄氏度到35摄氏度,从开花到采摘只要七八天左右,因此这种蔬菜在南方种植得最多,常年都有。而在北方,黄秋葵只能种植三个多月。
“我们合作社每天采摘的黄秋葵在300斤左右,现在根本就供不上。”宋立东说,在中秋节之前的半个月,产地的黄秋葵供应一直都特别紧张。
明年或将扩大规模
因为市场前景不错,章丘市宁家埠镇闫码村打算扩大种植规模,“黄秋葵不耐保存,上午采摘,最好中午就卖掉,不好保存。”宋立东说,村里正在计划修建冷库,延长保存时间,“可以将销售期一直延长到春节期间。”
宋立东说,因为黄秋葵长着一层绒毛,而夏季人们穿着普遍比较少,“可能会引起过敏,所以一直没有开展采摘活动。”平常种植户们在采摘时都是长衣长裤包裹严实。
今年宋立东打算尝试大棚种植黄秋葵,冬季市民穿着较多,不怕植物的绒毛,这样在大棚里就可以采摘黄秋葵了。