中秋临近金乡大蒜价格高位运行

18.09.2016 18:34

本文来源: 商务之窗

金乡大蒜专业批发市场信息中心监测，9月5—11日新蒜平均批发价格为12.14元/公斤，同比上涨99.67%；成交量17012吨，同比上涨52.11%；成交额20652.57万元，同比上涨203.57%%。当前大蒜价格虽高位运行，但由于处在消费高峰期，消费量不减反增。综合目前市场情况分析，预计库外大蒜价格仍将保持高位运行。一是部分蒜片生产企业开始恢复生产，质量要求较低的蒜、蒜芯需求量增加，企业将采购库内老蒜加工蒜片。二是大中小学开学，中秋临近，蒜米需求量增加。由于蒜米厂开学前就已备货生产，现在进入正常采购生产阶段，不会再有大量采购增加。三是大蒜供市量少，小微商贩对当前大蒜撑价销售，力求利润最大化。四是大蒜种植期临近，蒜农开始扒蒜种，预计蒜芯上市量会逐渐增加。由于蒜芯价格低于普通大蒜价格，将利于蒜片加工企业生产。五是大蒜已到萌芽期，大蒜内芽短则3-5毫米，长则达1/2，已不符合出口高端国家标准，库外蒜加工出口采购量将降低。出口高端企业将采购库内大蒜。保鲜蒜虽零星出库，但还未造成价格波动。

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18.09.2016 18:34

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