临沂市局第一批生产环节食品抽检工作圆满完成

　　近日，临沂市2015年第1批食品生产环节监督抽检工作已全部完成。本次抽检共抽取我市358 家企业生产的17类414 批次产品，涉及肉制品、炒货食品及坚果制品、糖果制品、小麦粉、酒类等17 类。经检验，合格产品404 批次，不合格产品10 批次，合格率97.6%。其中，炒货食品及坚果制品6 批次不合格，占本次抽检产品不合格批次的60%，均为过氧化值超标；肉制品2 批次不合格，占本次抽检产品不合格批次的20%，均因检出环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）；糖果制品1 批次产品菌落总数超标；蜜饯1 批次产品二氧化硫超标。

　　从监督检验合格率来看，乳制品、白酒、啤酒、葡萄酒及果酒、速冻食品、小麦粉、挂面、果冻、膨化食品等13 类产品的合格率均为100%，肉制品、糖果制品、蜜饯、炒货食品及坚果制品4 类产品的合格率较低，其中，肉制品合格率98.7%，糖果制品合格率97.7%，蜜饯合格率93.8%，炒货食品及坚果制品合格率84.2%。

　　对监督抽检中不合格的企业和产品，市局将组织开展后处理工作，对监督检验连续不合格的企业将加强监管，对符合吊证条件的坚决予以吊证处理。