临沂市局“食品快检进市场”活动取得显著成效
为切实做好2015年春节期间的节日市场食品安全监管工作,保障全市流通领域食品安全,2月2-6日,临沂市局按照省局统一部署,充分利用各单位现有食品快检设备在全市统一开展了“食品快检进市场”活动,取得明显成效。截止目前,市县两级食品药品监管部门已在全市42个商场超市、农贸市场、批发市场开展了活动,共快检食品1195批,其中生鲜肉200批,熟肉制品182批,馒头93批,馒头93批,蔬菜659批,淡水鱼29批,其他32批。对快检发现的22批疑似问题食品已就地封存,并送实验室检验。对经实验室检验确认为不合格的,将予以没收并严厉查处经营单位。
一是突出活动场所。春节前后是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。为确保“食品快检进市场”活动取得务实效果,市局专门要求各县区局选择一批客流量大、群众购买集中、关注度高的商场超市、农贸市场和批发市场作为快检场所。
二是突出快检品种。要求各县区局根据节日市场消费量大、消费者投诉举报多、以及群众日常生活必需的食品为重点,统筹考虑日常监督抽检情况,选择生鲜肉、熟肉制品、淡水鱼、馒头、蔬菜等作为重点快检品种,根据现有快检设备情况灵活选择。
三是突出标示设置。按照省局统一部署,市局要求各县区局在活动现场统一张贴醒目的“食品快检进市场”标识牌,设置“食品快检进市场快检结果公示”专栏。同时要求参与活动的食品药品监管人员及检测工作人员统一着装,严格要求食品快检要求规范予以操作。
四是突出宣传报道。为正确引导节日期间的食品安全舆论,及时发布主流声音,市局在开展“食品快检进市场”活动时,专门邀请了临沂电视台、临沂日报、大众网等10余家媒体莅临活动现场参观,对活动全程予以监督报道,取得了良好的宣传效果。同时,在市局网站开辟了“食品快检进市场”公示专栏,每天都将活动的最新进展在网站公示,方便了群众查询。