“乳山三宝”携手进入60个国家和地区
凭借着绿色、生态、健康的品质,“乳山三宝”牡蛎、茶叶、大姜扬名国内外。“11月初,在第十九届中国国际渔业博览会上,乳山牡蛎吸引了众多国内外客商慕名咨询,短短3天时间内,共迎接国内外客商3000多人次,有近百家国内外企业向我们表达了合作意向。”乳山海洋与渔业局的工作人员告诉笔者。
优美的产地环境造就了“乳山三宝”的优秀品质。为确保产地环境安全,早在2008年,以建设食品安全市为目标,乳山在全国率先实施农产品安全区域化管理,创建了以“投入无违禁、管理无盲区、产品无公害、出口无隐患、百姓无担忧”为主要内容的“乳山安全模式”,发展大姜、茶叶等无公害基地45万亩,完成牡蛎等8个无公害水产品产地认定。茶叶、大姜、牡蛎等特色产业链条迅速崛起。
优美的环境和严格的管理使乳山牡蛎个大、肉肥、质好、味美,含锌量极高;产出的大姜姜体宽厚、色泽金黄,含粗纤维少、口感细嫩;生产的绿茶叶片厚,含有大量适合人体健康的茶多酚、氨基酸等物质,具有味道醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。
中国江北最大牡蛎生产区、纬度最高露天茶叶生产基地、胶东优质大姜生产基地、无公害认证、绿色认证、国家地理标志商标……一项项荣誉纷至沓来,这是对“乳山三宝”品质的肯定。但长期以来由于没有统一的品牌,“叫好不叫座、质优价不优”的现象一直存在。乳山人清楚地意识到,“握指成拳”抱团发展,才能打破“乳山三宝”发展的瓶颈。针对每种农产品数量不多,市场占有率缺乏优势的问题,乳山将有特色、有优势的牡蛎、茶叶、大姜进行整合,统一包装、统一标准、统一管理、统一宣传、统一销售,联合打造“乳山三宝”公共品牌。
为进一步扩大“乳山三宝”影响力,乳山积极开展网上推广,在主流电子商务平台设立销售专区,通过“捆绑销售、联合推介”等形式,积极促进以“乳山三宝”为主的农产品销售。乳山海洋渔业局正在计划与半岛海洋商城电子商务平台合作,推动乳山牡蛎生产加工企业进行线上销售,扩大乳山牡蛎品牌影响力和市场占有率。
乳山还延伸产业链条,深层次挖掘“三宝”价值,培育吉利食品、泉林食品、威茗茶业、正华农林等一批龙头企业,利用“乳山三宝”安全、健康、生态的特点,发展健康养生产业。目前,“乳山三宝”已远销日本、美国、欧盟等近60个国家和地区,受到各地消费者喜爱。(农村大众报)