山东为农村流水席立规 超50人聚餐须提前3天报告

在农村，有红白喜事的人家，大多会设“流水席”款待亲朋，今后，此类宴席的食品安全将更有保障。日前，省食品药品监管局下发《山东省农村集体聚餐食品安全监督办法》，规定50人以上的农村集体聚餐要提前3天到村(

根据要求，一般情况下，50人以上的集体聚餐举办者应在活动前3天将举办者姓名和村(居)名称、聚餐原由、聚餐起止时间、具体地点、承办人单位或姓名、参加人数等内容以书面、电话、短信等形式向村(居)委会报告。不足3天的，应在确定举办时间3小时内报告。而乡镇(街道)食品药品监管机构接到报告后，应依据情况到现场进行指导和管理。