今年苹果价太高，收购商有点“乱”

　　进入十月中旬，港城的苹果到了集中上市的时候。今年的苹果个大价高，与往年不同。采访中，有商贩称，收购苹果十多年，从没遇见过这么高的价格，对以后苹果价格行情，心里没底。也因此，一些常年收苹果的商贩今年变得小心翼翼，减少了收购量，就怕风险太大。

　　相较于“老商贩”，今年产生了一批“新手”，这部分人多是因为去年在冷库中囤苹果赚了钱的，尝到“甜头”或看到别人赚钱后，一些人纷纷加入今年的收购大军，预备将收来的苹果囤入冷库，来年狠赚一笔。

　　现状一收购价太高　商贩收购量锐减

　　16日上午，记者来到栖霞市桃村石剑铺果品市场，果农告诉记者，这是桃村最大的果品交易市场。在果品市场内记者看见，不少收购商贴出收购价格板:80#4.5-4.8元/斤，75#3.5元/斤，70#2.5元/斤……

　　“今年的收购价格太高了，我干了十多年的苹果收购生意，从没见过这么高的价格。”鲁烟果品商行负责人刘明梅一边算着账一边告诉记者，以80#的苹果为例，往年价格最高的时候也就3.5元一斤，一般都在3.2元左右，“去年收3块钱一斤，今年开秤就是4块2。”

　　在采访中，不少商贩纷纷表示，今年的苹果收购价太高，确实是近些年没有遇到过的，对于今年价格走势会怎样，商贩们心里也没底。

　　“价格高风险大，今年的收购量不敢太多。”一位多年做收购生意的商贩告诉记者，往年一天能收6万斤果，今年就收2万斤。

　　“去年七八月份的时候还打算今年收购200多万斤，现在看来，也就收购三四十万斤吧。”做了多年收购苹果生意的曲海宁说，今年收购量少，一方面是因为价格太高，商贩摸不清行情，收购起来都小心翼翼的，再有就是果农不舍得卖。

　　“往年不少找我代收苹果的，今年像江西等南方很多老板都不收了，价格太高了，怕担风险。”多年帮人代收苹果的张明臣说。

　　现状二去年冷藏卖高价　催生不少新商贩

　　采访中记者了解到，今年的苹果收购大军添了不少“新力量”。不少以前不做苹果收购生意的人，今年纷纷加入了收购商大军。而这部分“新生力量”多是去年在冷库囤苹果赚了钱的，也有因此眼红加入进来的。

　　有商贩告诉记者，去年有人在冷库存了40万斤苹果，净赚了约40万元，很多尝到和一部分看到“甜头”的人，纷纷加入到今年的收购大军中，预备将收来的苹果囤入冷库，狠赚一笔

　　“今年有太多的新人加入进来，做棉被的不做棉被了，杀猪的也不杀猪了，都来收苹果了。”收购商曲海宁告诉记者，他的收购摊位周围就有好几个这样的，但他们都看到了盈利，没意识到风险。　

　　“价格太高，风险也大，真不知道今年的市场会是什么样。”赣州徐氏果业股份有限公司总经理徐昌仁给记者算了一笔账，目前收购果农的苹果每斤4.5元，加上人工分拣费用、冷库费用、运输费用，苹果出库每斤成本价在5元左右，卖给商贩一斤加价0.5元，商贩再转手卖给二道贩子，或者再转手一次，苹果到达市场上一斤至少在七八块钱，甚至更高。这样的高价消费者是否能承受，是个问题。

　　专家分析　收购价高开低走　会回归理性

　　烟台市苹果协会会长姜中武分析，由于去年苹果储存户都获得了较好的利润，吸引了很多人加入今年的苹果收购行列，但果农自存自销的积极性也大幅提高，在收购中会形成价高质次的局面。暴跌必有暴利，暴涨不一定有好的收成，希望大家理性对待。

　　姜中武称，根据烟台市苹果协会各会员单位在全国调研的结果，今年全国苹果主产区降水量偏小，自然灾害偏多，造成全国性苹果个头偏小，但烟台、威海、辽宁除外。他分析，今年收购价格高开低走，会回归理性。

　　想收小果不容易　大果多还不想收

　　收购特点　

　　今年的苹果质量高，果个大的比较多，遇上这样的年份，果农高兴得不得了，而商贩却高兴不起来。

　　采访中记者了解到，不少商贩偏爱小果，却苦于供应量太少，85#的大果多于往年，但由于价格太高，商贩收购的热情不高。

　　“我们这没有85#的价格，都是统一按照80#以上的计算。”收购商刘明梅告诉记者，今年的苹果果个偏大，85#以上的果多于往年，但由于这样的果收购价格太高，担心不好销售，他们干脆不收购。采访中记者观察了七八家收购商贩的价格板，仅有一家有85#的苹果价格标注，“85#4.8元/斤”。

　　“其实我们更喜欢要这样的小果，不过想收没有，你看这几天一共就收了这么两桶。”刘明梅指着身后的两个大桶告诉记者，有的客户喜欢这样的65#、70#、75#的小型果，特别是南方人，个头大的苹果他们一次吃不完，所以他们更喜欢小果。另外，小果价格较低，消费者比较容易接受。