价格回落成畜禽产品主调
近期的畜禽市场,大部分产品表现出明显的节日后效应。鸡蛋在8月下旬价格创出新高后,就不断回落,到9月15日,每公斤已回落0.8元;肉鸡价格在不停地波动中,也在不断下滑;生猪价格本可以超脱于节日效应之外,而由于部分地区疫病的因素,也被拽入了回落的队伍。
生猪:疫病拉低价格
近半个月以来,生猪价格不断下跌,有的地方跌破14元/公斤。据锐奇数据监测,9月15日,各省生猪平均出栏价格14.87元/公斤,比中秋节前的最高价(8月26日,15.29元/公斤)每公斤跌0.42元。当天,海南价格最高(16.87元/公斤),黑龙江价格最低(14.08元/公斤),山东略高于黑龙江。
此轮价格下跌,一方面是由于中秋节后终端消费暂时减少,一方面是因为夏秋换季生猪疫病增多,多病并发,部分地区养殖场户急于出栏甚至出现抛售现象。展望后市,暂时的阴霾阻挡不了阳光。据农业部的统计,8月份全国4000个监测点生猪存栏信息监测情况显示,全国能繁母猪存栏量今年以来连续8个月出现下降,生猪存栏量与去年同期相比下降5.9%,能繁母猪存栏量与去年同期相比下降10.0%。近日,中国畜牧业协会副秘书长、中国猪业分会秘书长宫桂芬预测,根据能繁母猪存栏量与猪粮比走势图和6、7月能繁存栏量看,预计市场在年底会有较好的行情,猪粮比最早会在10月份,最迟会在12月份站稳在6以上。如果年底前能繁母猪存栏不随生猪价格上涨而增加,则明年行情仍将保持较好态势。为此,对养殖场户来说,做好管理、防疫,养好猪是重中之重。
鸡蛋:回落幅度有限
近半个月来,鸡蛋价格一直在缓慢回落。据鸡病专业网的统计,9月15日,全国鸡蛋主产区均价10.15元/公斤,其中河南最高(10.30元/公斤),山东最低(10.00元/公斤)。这一价格与8月中旬时的最高价格(10.96元/公斤)比,每公斤已下降0.81元。
整体来看,鸡蛋价格回落属正常情况,一是中秋过后需求暂时回落,二是气温下降,蛋鸡产蛋量增加。从后期看,蛋鸡供应偏紧的格局仍未得到根本改善。据中国农业科学院农业信息所的统计:今年1月,北方大部分产区蛋鸡的存栏量下降30%,个别产区下降50%,今年8月蛋鸡存栏量处于3年来历史最低位。高价格即使激发补栏积极性,近期鸡蛋价格也不会受多大影响。因此,近期鸡蛋价格仍会高位波动,有下滑但幅度有限。
肉鸡:波动中下滑
中秋节后,肉食鸡价格波动中有所下滑。据鸡病专业网的报价:9月16日全国肉食鸡价格全面下滑,辽宁地区跌破10元/公斤,主产区均价9.66元/公斤,山东均价在全国最低,棚前价格9.44元/公斤。
出现此种情况,一是因为节后终端消费放缓,鸡肉产品走货速度放慢,一方面是因为肉食鸡毛鸡价格高位运行一个多月后屠宰厂利润微薄,下压毛鸡价格所致。