六月份上市水果及行情分析

　　进入六月，各种时令鲜果日益丰富，瓜果梨桃应有尽有，可供选择的余地增多，不过由于天气等因素的影响，部分水果出现或多或少的减产情况，因而造成果市的进销量出现波动，果市整体价格走跌。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.88余万吨，环比减少4.8%，同比减少13.62%，总体交易量1.83余万吨，环比减少12.05%，同比减少7.46%，平均价格3.84元/公斤，环比下降23.96%，同比上涨4.07% 。具体分析如下：

　　一、时令鲜果扎堆上市，价格走低。

　　从五月的水果季启动伊始，时令水果就纷至沓来，六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子等，应有尽有。苹果、梨的早熟品种也抢鲜上市，辽伏苹果、藤木一号苹果以及伏梨、七月酥梨和绿宝石梨均在本月亮相。不同的是，进入六月份，油桃、桃、李子等时令鲜果由棚种种植转为露天种植品种的上市，西瓜转为小拱棚，高温棚葡萄转为冷棚葡萄。由于种植成本的不同，加之随着各类时令鲜果的不断涌市，以及时令鲜果在雨天不易储存，市场需求量较平日减少，因此受月下旬的多次小降雨天气影响，造成价格走低。西瓜、甜瓜、苹果、木瓜价格环比分别下降53.54%、46.08%、8.35%和30.37%，同比分别下降9.66%、4.30%、24.39%和4.59%。

　　二、天气因素造成部分水果出现减产，上市减少，价格上涨。

　　本月荔枝品种更替，五月上市的妃子笑早早到销售尾期，由于海南产地今春天气不佳，影响荔枝挂果，造成其产量下降，因而销售期也相应缩短。荔枝历经三月红、白蜡、黑叶、荔枝王、桂味、鸡嘴，到月末仅剩越南白蜡、黑叶以及广西红花品种。受厄尔尼诺现象影响，强降雨袭击我国南方多地，造成“南涝北旱”，即南方地区降水偏多，北方降水偏少。受此影响，包括荔枝在内的南方水果运输不畅，上市减少，价格上调。而李子这一不太起眼的水果，今年也是由于产地减产，价格较去年上涨。据客户介绍，今年较去年减产约三分之一左右。以美国大红品种为例，去年同期小果只要八九毛钱一斤，今年一块三四，不同产地之间还有两三毛的差距。

　　三、国产香蕉价格低迷，各产区“蕉”虑。

　　目前正值海南香蕉的上市高峰期，而消费者对香蕉的需求却在减少，香蕉产地价格下调，销地市场价格也在下调。据市场客户介绍，现在香蕉价格已到最低价格。究其原因，受厄尔尼诺现象和香蕉市场供大于求的影响，上市高峰不仅遇上了夏季水果供应旺季，进口香蕉还来分一杯羹，天气炎热，香蕉不耐储存，以及香蕉质量偏低，多重因素使得国产香蕉价格与销量不断在下降。

　　盛夏即将来临，进口水果也迎来上市高峰期，价格也很亲民，进入七月，应季水果的上市高峰期持续，酷暑时节人们对水果的需求还将一步增大，届时可以享受更为低价高质的水果。