剧荒福音!《天皇料理人》制作堪比大河剧

23.06.2015  15:38

  什么才是本年度春季档日剧的正确打开方式?如果你以为春季仅仅是木村拓哉与堺雅人之间的较量,那你很可能错过很多观众眼中的本季最佳——《天皇的料理人》。这部由佐藤健[微博]主演的剧集,近期收视屡屡挫败雅人叔的《伦太郎》,成为春季档最大的黑马。

    《天皇的料理人》的男女主角为佐藤健和黑木华,主攻电影市场的两人甚少经历荧屏收视的锤炼,能够击败本世纪日剧收视纪录的保持者堺雅人,《天皇的料理人》究竟有何秘诀?     □专题撰文 信息时报[微博]记者 吉媛媛     制作水平堪比大河剧 每一个道具都有专家把关     一部电视剧之所以能被观众接受和喜欢,幕后团队的力量是功不可没的。《天皇的料理人》的成功,源于一群才华洋溢的人,在严谨认真地制作一部良心剧。难怪观众看后发表感悟:“这部剧的制作水平堪比NHK的大河剧。”而中国观众对该剧的喜爱程度,可以用豆瓣评分来体现,8.9分的成绩是本季日剧中最高分的剧集。     《天皇的料理人》在创作初期,就对历史考据颇为严谨。故事蓝本根据男主角的原型秋山德藏本人的回忆录和直木赏作家杉森久英的小说进行改编,除了把主人公的名字改成秋山笃藏,并在爱情故事上加入虚构的部分,其余内容几乎还原了历史真实。TBS电视台更是为这部剧配备了历史穿越剧《仁医》的导演平川雄一郎以及写过历史美食题材晨间剧《多谢款待》的森下佳子,为这部时代大制作保驾护航。     此外,该剧在细节的考证上也十分讲究,不但邀请日本著名的料理研究家肋雅世担任料理导演,对那个时代的料理及器皿等细节给出专业的意见;剧组还邀来日本史专家山田顺子担任时代考证,对建筑物、美术道具和群演服装进行严格把关。如此严谨地吹起怀旧风,难怪观众能迅速入戏,与剧中主角一起体验人生的酸甜苦辣。     励志故事扣人心弦 用美食包装一部“热血动漫”     《天皇的料理人》讲述的是“三天打鱼,两天晒网”的秋山笃藏(佐藤健饰)自从品尝了一份炸牛排后,开启了新世界的大门,励志要成为日本第一御厨的热血励志故事。毫无疑问,这部剧向观众传递的是满腔热血的正能量,和日本的热血动漫一脉相承,步奏大致是“确定目标”、“历经艰辛”、“走向成功”。看着笃藏从一个“小混混”成长为励志青年,夸张的肢体动作和面部表情,再加上成天嚷嚷着要成为“日本第一御厨”,观众确实有一种观看《海贼王》的即视感。     有意思的是,用来包装这部“热血动漫”的,是时下日本最受欢迎的题材——美食。《深夜食堂》、《孤独的美食家》、《昨夜的咖喱,明日的面包》、《问题餐厅》的成功似乎都预示着,无论是治愈、女权乃至人生百态,只要用美食来包装,都能激起观众追剧的兴致。毕竟,味蕾的躁动才是人性的本能。     《天皇的料理人》将时代搬回到日本的大正时代,从见证男主角洗碗、切土豆开始,再慢慢学会熬制出一盘质朴的咖哩饭,然后远赴法国,学习最正宗的西餐料理。主人公的一步一脚印,引领着观众味蕾鉴赏层次的一步一步提升。这部“热血动漫”,在美食的包装下,变得细腻而富有情感。     电影咖实力不容小觑 佐藤健苦学切土豆刀工       《天皇的料理人》之所以细腻而动人,除了美食的诱导以外,佐藤健和黑木华的表演实力功不可没。佐藤健饰演的秋山笃藏集梦想与行动力于一身,迎难而上,代表了励志;黑木华饰演的妻子俊子贤惠懂事,处处为丈夫考虑,即使牺牲幸福,也要帮助丈夫实现梦想,代表了温情。两人一动一静的结合,为观众呈现了一部催泪大戏。     剧中,笃藏这个角色甚是难演,从一个不懂事的16岁少年,到一个沉着稳重的求学者,佐藤健需要把握好的是两个极端。尽管开播时佐藤健对自己的表现忐忑不安,但从播出效果来看,观众对他的演技还是赞多于弹。     除了性格上的演绎难度外,角色精湛的刀工也为他出了一道难题,光是切土豆,就有很多种切法。当我们很自然地以为佐藤健会使用替身演员时,日本媒体却爆料,佐藤健没有用替身演员,他从去年八月就进入料理学校修行,从刷盘子、削土豆皮开始,即便是为了拍摄其他电影住在酒店,也要随身带着一筐土豆练习。     黑木华的表演实力更无需多说,柏林影后的实力有目共睹。虽然没有惊人的美貌,但表演却十分有灵气,即使说话轻声细语,即使目光柔和,但观众也能受到这个角色在性格上的坚韧和坚强。剧中的俊子很少流泪,却能凭借笑颜让这个角色成为该剧的一枚催泪弹。
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