副厨

　　职位月薪：面议
　　工作地点：吉林市
　　发布日期：2015-01-08
　　工作性质：全职
　　工作经验：1-3年
　　最低学历：不限
　　招聘人数：1人
　　职位类别：厨师/面点师
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　　职位描述
　　公司介绍
　　收藏
　　岗位职责：
　　1、执行主厨下达的各项工作任务和工作指示；
　　3、协助制订厨房的各种工作计划；
　　4、对厨房的出品、质量和食品成本承担相应责任；
　　5、对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
　　6、协助督导厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
　　7、配合检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
　　任职要求：1、性别：男，年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年厨师工作经验；
　　2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
　　3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
　　4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
　　工作地址：
　　吉林市丰满区宜山路88号