节后礼品、副食品市场迎短暂高峰应抓紧销售

      编者按：今天是正月初七，是春节假期结束之后上班的第一天。人们已经带着行李，又从老家返回自己工作的城市开始新一年的工作。此时，带一些特产回去让同事尝一尝，是不少人的选择。所以这特产年货市场最近又迎来了一个增长点。在未来几天，年货市场会有怎样的走向，春节期间的市场表现，又有什么新的特点？

      央广网北京2月25日消息（记者李鑫）据中国乡村之声《三农中国》报道，如果说年前的年货市场，像是一个大集，那么年后的年货市场，则像是逛超市。年前，很多人会大量采购年货，然后开开心心的过年，所以从初一到初四这段时间，年货销量不大，随着回城工作、务工潮的出现，年货市场再次热闹起来。山东青岛的一家超市，里面有很多年货特产，以海鲜较多。

      店老板陈小姐说：“这些颜色就比较好点，有光泽有香味，每一粒都够肥，但是味道很好，价钱也适中。”

      根据往年市场的表现，陈小姐估计，到正月十五，年货的销售，还会有2个高峰，分别出现在初四初五初六、以及正月十四十五这个时间里，不过总体来看，年后的年货市场，销售不是特别火爆。陈小姐所说的情况，在河北廊坊、天津等地，也有相同的表现。

      陈小姐：“今年所有糕点的礼盒，全部在200块钱以下。市场还比较疲软的，销售大幅度下降，价钱现在来买就是最低了。”

      在天津人的眼中，年货少不了海鲜，水产老板反映说，目前市场上的货源，基本卖的差不多了，随着人们进入工作状态，各个摊位的进货量，不敢再加大，与往年同期相比，海鲜的价格非常实惠，比如说平鱼，目前是40块钱一斤，与去年同期相比，下降了10元左右。天津一水产市场负责人介绍，今年海鲜的价格，与往年同期相比，下降了10%到15%左右。

      负责人：“主要来讲，有4个品种，一个是鱼类虾类，蟹类贝类，黄鱼今年来讲，15块到20块钱，当然看规格定，海蟹是90到130块钱，海蟹的价格，与去年同期基本持平，河蟹的价格，比去年下降了，现在48块钱到50块钱左右，这个虾，是从30到70块钱。”

      2014年的冬天，是个暖冬，海上捕捞和运输，没有受到天气的影响，所以货源非常充足，价格也相对较低，2015年水产品市场的行情会怎样，这个还不好说。

      随着社会的进步，生活水平的提高，人们的生活方式，也有了一定的变化，有些城里人，会选择旅游过年，其中的一部分，选择到农村去，吃农家住农家，体验乡村生活。青岛市黄岛区的刘大哥，种了13亩的大棚草莓，大棚草莓叫甜宝，正是成熟上市的时节。

      刘大哥：“从日本引进来的新品种，个头在10个左右能凑够一斤吧。”

      腊月29，刘大哥的家里，来了4个人，他们是青岛市里的一家子，在刘大哥家里一边摘草莓，一边过春节，直到初四才离开。刘大哥说，2年前他种的草莓，在春节期间都是自己出去卖，冻的够呛不必说，有时卖的不一定好，而通过科技的手段，加上一定的创意，办民俗春节农家乐，市场前景是看好的。

      刘大哥：“现在全部是电动的，这个是控制风口的，温度高了低了，这两个来调节，这个就是控制温度的，夜间冷了放下来。”

      刘大哥说，草莓摘下来，如果是出去散卖，价格往往是自己定，销售的如何，要看当地的消费能力，以及人们的喜好，与市场行情的关系，基本不大。办农家乐，吸引城里人到家里住，赚的钱会更多，也更省劲。

      刘大哥：“收入一年比一年高，过年过的也是比较高兴。”