平阴县创新模式加强新食品安全监管

11.08.2015  15:04

   一是学生就餐监管模式。 在乡镇推行联体配餐模式破解学生就餐安全难题,在县城,实行登记制管理模式确保“小饭桌”食品安全,要求小饭桌经营者必须达到10项基本条件,并在新闻媒体及经营场所显著位置公示小饭桌管理级别,方便学生家长选择。 二是鲜奶吧监管模式。 纳入餐饮服务业管理,鼓励具有一定规模的生鲜乳生产基地(牧场)以连锁经营方式开办鲜奶吧,逐步取代零散的鲜奶吧。 三是露天烧烤监管模式。 变堵为疏,提倡烧烤业户摒弃传统的有烟烧烤,全力推广无烟煤或无烟、清洁、卫生的无烟烧烤炉。出台经营规定,严禁在城区公共场所从事各种形式的露天烧烤和违法店外餐饮经营活动。

 

 

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