曹县：召开全县食品安全风险检测培训会

　　8月11日，县卫计局在局机关四楼会议室，召开全县食品安全风险检测培训会，培训讲解食品安全风险检测内容和食源性疾病上报信息，沟通交流经验做法，安排部署下步工作。 

　　培训班围绕食源性疾病检测目的、对象、内容、信息报送、报告流程、数据分析利用、质量控制等方面，进行深入浅出的讲解和培训，使参加培训人员受益匪浅，充分认识了检测的目的、意义、内容和方法，明确了责任分工，提升了食品安全风险专业检测水平。 

　　依托哨点医院开展食源性疾病个案检测，主要是通过对个案病例信息的采集、汇总和分析，及时发现食源性疾病聚集性病例和爆发线索，提高食源性疾病爆发早期识别、预警和防控能力。检测对象主要是疑似与食品有关的生物性、化学性、有毒动植物的感染或中毒性病例、疑似食源性异常病例。加强质量控制，严格督导考核，确保哨点医院病例信息报告及时率和反馈率达到100%，县疾病预防控制中心病例信息审核及时率达到100%，参与调查的食源性疾病爆发事件规范调查率和网络报告率达到100%。 

　　局机关有关股室负责人，县疾控中心分管负责人，县人民医院、县中医院、县第二人民医院、县妇幼保健计生服务中心、县立医院5处信息上报哨点医院分管负责人、审核报告员参加培训。 

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