山东商务职院新生专业教育走进企业

为帮助新生更快、更好地适应大学的学习和生活，了解所学专业的现状及发展，创新和丰富新生专业教育的载体，山东商务职业学院在开展新生入学教育过程中，把专业教育放在对应企业进行，受到了新生的欢迎。日前，该校酒店管理专业的新生在专业教师的带领下，走进烟台皇冠假日酒店，接受专业认知教育。

在企业期间，学生参观了酒店大堂、旋转餐厅、总统套房、标准商务套房等，以及游泳池、健身房、翠明阁、亚洲美味餐厅、韩餐厅等。每到一处，均向学生详细讲解所处场所的功能、服务规范。参观过程中，酒店举办了专题讲座，为新生详细讲解了烟台南山皇冠假日酒店员工的教育、培训、考核、晋升和奖励等各项管理制度，对新生全面了解酒店行业现状、提前做好职业生涯规划具有积极意义。

本次专业教育，使新生开阔了眼界，加深了对专业行业的认知度，明确了今后专业学习的重点和努力方向。（山东商务职业学院）