国庆节石斑鱼行情看好

30.09.2014  17:19

  2013年到2014年的一年之内,石斑鱼价格经历了从低谷到高峰的转变。无论是25元/斤的最低价格还是58/斤的最高价,都是市场供求关系影响的结果。

      今年5月份开始,珍珠龙胆价格逐渐稳定在40元/斤左右,应该说今年是石斑鱼价格行情最好、最稳定的一年。养殖户热情高涨,纷纷投苗扩大规模。珍珠龙胆则随着此次价格波动,一跃成为海南地区主流的石斑鱼养殖品种,今年几乎90%以上的养殖户都选择了珍珠龙胆。

      从养殖周期角度分析,石斑鱼价格行情将维持运行到春节之后。大部分养殖户看到今年行情好,扩大了养殖规模。从今年的投苗情况看,第一批苗的投放时间相比去年晚了1个月左右,大部分客户都是4月底才开始投苗,而且5月投的苗成活率都不是很高,普遍在5成以下,大量投苗是在6月~7月份,因此明年春节期间能够上市的规格鱼不会太多,估计春节期间鱼价会有一波上涨行情。预计2015年6月~7月份是珍珠龙胆大量上市时间。

      经过3个多月的价格稳定,双节期间鱼价迎来新一波的上涨。8月底鱼价已经开始呈现上涨趋势,预计国庆节前后达到高峰。之后,成品鱼存塘量将进一步降低,虽然消费需求在国庆之后会减少,但估计鱼价不会出现大幅回落,仍将持续高价运行至春节期间。