济南堤口市场：四月份上市水果行情分析

　　回顾刚刚过去的四月，济南经历了桃花雪、接近0℃低温、超过30℃的高温、多次大风天气以及异常丰富的雨水天气，更甚至于还有冰雹来袭，冬夏频繁任性转换，好一个无比精彩的四月天。受其影响，伴随着时令水果的增量上市及冬季水果相继到来的销售尾期，果市供销走势忽高忽低，据本月对上市水果的数据统计，总体上市量为1.80余万吨，环比增长16.07%，同比减少8.84%，总体交易量1.79余万吨，环比增长16.12%，同比减少8.14%，平均价格6.16元/公斤，环比上涨8.20%，同比上涨8.07% 。具体分析如下：

　　一、时令鲜果上市量加大，气候原因造成同比减少。

　　进入四月，时令水果不断上市，红彤彤的油桃、粉粉的桃子、金黄的芒果、绿绿的甜瓜、紫黑的桑葚，还有杏、李子、杨梅、樱桃、葡萄、荔枝……水果市场瓜果飘香。环比上月西瓜、芒果、香瓜、桃上市量分别上涨52.67%、230.08%、44.97%和174.22%，油桃、樱桃环比更是大幅增长。但是由于今年气温较去年同期要低，部分时令水果上市量比去年同期少，特别是产地为本省的瓜果，甜瓜、红果、油桃、葡萄、杏上市量同比分别减少38.03%、29.96%、27.68%、8.53%和37.31%。去年樱桃丰产并提前半月上市，今年则不然，不按常理出牌的天气使得截至月底也未见露天樱桃露面，上市量也因此同比减少79.07%。

　　二、西瓜受“毒”影响，供销均减少。

　　黑美人西瓜是本月销售的主要品种之一，其果皮薄而坚韧，不易空心，肉色深红，肉质细嫩多汁，因而受到人们的喜爱。可自本月初开始，受胶东地区西瓜事件的影响，市场内经营黑美人品种的商户深受其害，西瓜行情低迷，连带其它品种西瓜也出现销量下滑情况，西瓜本月上市量同比减少27.62%，交易量同比减少50.34%。4月11日和12日，为减少经销商损失，打消消费者顾虑，市场特举办了特殊的“海南黑美人西瓜品尝会”，邀请市民到现场免费品尝西瓜。我市场设有农产品检测中心，入场的水果检测合格后才允许在市场销售。青岛西瓜事件发生以后，市场成立专项检查组加大西瓜监测力度，杜绝问题西瓜入场，确保市民果盘子安全，维护广大消费者的身体健康。至月下旬，山东潍坊京欣西瓜上市，上市初期与去年价格持平，3.5元/斤，但这一价格没有维持两天就掉下价来。不过毕竟炎热天气对于西瓜的需求还很旺盛，依当前形势来看，青岛西瓜事件的影响已在随着黑美人品种上市的减少慢慢消退，本省西瓜的上市，预示着新一季西瓜消费大潮即将拉开帷幕，随着本省西瓜上市量的增大，价格必然还将下行。

　　三、过季水果普遍价跌。

　　本月脐橙上市量环比增长91.38%，但同比去年，受黄龙病灾害影响减产，脐橙整体减少63.37%。市场上赣南脐橙与上月以大果销售为主不同的是，本月大小果共市，优质果价格维持不变，数量逐渐减少，小果数量增多，价格较优质果便宜一半以上，湖北脐橙价格也出现下滑，市场上另有少部分奉节脐橙鲜果，脐橙整体价格环比下降29.05%。草莓，这一销售时间已几个月的水果品种，本月已到销售尾期。由于去年秋冬气温高，导致草莓成熟较快，据悉以往草莓从开花到结果一般有45天时间，但今年30天左右草莓就结了果。市场草莓销售主要品种为甜宝，甜宝品种不耐储，保鲜期短，一到八成熟就要采摘，熟过之后品质就会下降，而且一到草莓上市季节，关于草莓的一些传言也随之而起，这也造成今年草莓销售行情不如往年。本月，草莓上市量环比减少13.96%，同比减少56.34%，价格环比下降55.07%，同比基本持平。

　　另外，由于本月的降温降雨天气降温幅度较大，致使本省部分地区正值出芽期和出果期的苹果、樱桃、葡萄等水果品种遭受低温冻害，或将造成减产。

　　预计，整体水果价格将随着“五一”过后各种水果的大量上市还会下降。