天价月饼转战新媒体 能开“办公用品发票”

　　再过几天就是中秋节了，月饼消费也进入旺季。记者走访济南市场发现，中纪委严惩“送月饼送礼风”给月饼商家泼了一头冷水，销售商称团购月饼订单猛减。为此，不少商家改走亲民路线，推出了简装月饼礼盒以低价吸引消费者。然而，在新媒体平台上，天价月饼的身影依旧存在。

　　平价月饼成主流 天价月饼难觅

　　8月30日，记者走访济南多家超商看到，今年的月饼价格普遍偏低，100元至200元的礼盒是主流，300元以上的月饼并不多见。与平价礼盒月饼相比，散装月饼在今年更受市民青睐，迎来强势逆袭。散装月饼的销售区域明显扩大，口味增多，连规格也有了更多选择。“现在我们不卖高档礼盒月饼了，厂家不做，也没有人买。”一超市工作人员告诉记者，一般来超市的顾客都是买这种散装月饼，价格便宜，而且散装月饼口味比礼盒装的选择更多，同样的东西价格也更实惠。

　　月饼还没见面，月饼票已经铺天盖地，这是往年中秋月饼销售的怪象，而今年，曾经畸形化了的月饼市场正逐步回归正常状态。业内人士表示，月饼正在从礼品回归节日消费品，估计今后这个市场还会有所萎缩，月饼销售商要赢得消费者青睐，除了月饼价格要适中，更主要是月饼馅料要迎合大家的口味，馅料品种越多，给消费者选择的余地就多，产品也会好卖一点。

　　天价月饼转战新媒体 发票可按客户意愿开

　　记者同时也发现，天价月饼并未真正消失，而是它们已经开辟了新的“战场”。由于在实体店团购月饼的风险越来越大，一些天价月饼开始转战新媒体平台，通过微信公众平台销售月饼的不在少数，不少商家均表示可以团体定制、豪华礼盒定制，连发票也可以按照客户的意愿来开。

　　在微信公众号上搜索不难发现，含有“月饼”字样的认证公众号近20个，一些微信公众平台销售月饼还打出“可开办公用品发票”等广告。

　　一在微信上销售月饼的商家，其销售有1688元的礼品卡，其中包括一盒月饼、一份大闸蟹礼券和茶叶。该商家表示，“你需要什么样的发票都可以开，住宿费、餐饮费、会议或者办公用品等发票都能够开。”

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　　月饼新吃法，你知道吗?

　　1.凉拌五仁月饼。网友吐槽的五仁月饼也有新吃法，比如将五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜切成丁状，依次放入葱花、精盐、味精，拌匀，口感咸鲜，适宜喝粥时做小菜食用。

　　2.葱炒火腿月饼。一些吃不惯火腿馅儿月饼的不妨尝试一下。一厨师在网上推荐，可将火腿馅的月饼切成小长条，加入葱段、姜丝、精盐、味精，下锅翻炒，去除月饼油腻。

　　3.炒月饼。将火腿、牛肉、鸭肉等肉类月饼及海味月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精等，在油锅中略炒，可做主食或小菜。

　　4.煎月饼。将一些硬馅肉类月饼平剖成二三毫米厚的薄饼备用。在平底锅里将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将平剖好的月饼薄片放在鸡蛋煎饼中包好，煎片刻即可。