山东威海海参价格稳中略升 鱼类市场整体充足

17.06.2015  11:06

  虽然目前正处于一年一度的伏季休渔期,但据调查发现,在山东威海水产品批发市场,无论是贝类区域还是鱼类市场,市场的货源整体较为充足。

  在鲜鱼市场:目前市场冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-30元,新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-40元;新鲜野生大牙鲆每公斤价格上涨至100元左右;养殖牙鲆鱼每公斤价格在50-56元;南方养殖大黄鱼每公斤价格在36-40元;南方冷冻大带鱼价格在34-36元,养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元。进入休渔期以后,本地新鲜海捕鱼类明显减少,但从辽宁丹东、大连等港口运抵过来的新鲜鱼货还是及时补充了市场的缺口。另据了解,现在水产品市场上所销售的鱼类,大部分是冷冻产品和养殖鱼类,所以市场的供应整体还是较为的充足。

  海参市场:近期威海水产品市场海参的价格稳中有升,其中:大棚养殖海参价格每公斤上涨至98-100元,比前期上涨5.3%。虽然休渔期对养殖海参的影响不大,但随着天气的逐渐炎热以及本地池养海参陆续进入夏眠,所以市场海参的价格不会出现太为明显的下降空间,但受市场需求清淡等因素的影响,市场价格同样大幅上涨也是极为的乏力。

  针对后期市场水产品供应问题,据市场经销商介绍,威海已实行休渔多年,不少水产品业户都有丰富的经验,提前备下了大量冰冻鱼,这样既可以保证休渔期间的水产品供应,又使水产品价格基本趋于平稳,因此进入休渔期后,广大市民吃鱼并不会受到太大的影响。