定陶呵护百姓“舌尖上的安全”
9月18日,定陶县人大常委会副主任带领食品安全工作专题调研组,通过深入实地查看、听取汇报、召开座谈会等方式,对全县食品安全工作情况进行专题调研。
调研组先后深入到山东鲁花浓香花生油有限公司、菏泽宏兴原种猪繁育有限公司、定陶中远蔬菜合作社、山大实验中学餐厅、范蠡宾馆、天联超市,实地查看涵盖食品安全监管工作的食用农产品种植养殖、食品生产加工、流通和餐饮服务四个环节,详细了解其经营资质、人员准入、食品采购索证索票、台账记录、卫生状况、餐用器具清洗消毒保洁、食品安全管理制度落实等情况,广泛征求对进一步加强小作坊、小餐饮、小摊贩“三小”问题监管、农产品质量安全保障、餐厨废弃物管理及“地沟油”整治、食品安全网格化监管体系建设等食品安全工作的意见和建议。
由于领导重视、措施得力,该县食品安全总体状况较好,食品安全工作体系健全,部门监管职责明确,实现了向基层延伸;经费保障有力,投入力度大;持续扎实开展专项整治活动,今年以来出动执法人员1.3万人次,检查食品经营业户7900家次,立案查处各类食品案件78件;全面推行食品安全“网格化、规范化、痕迹化”三化监管机制,注重加强综合监督和市场巡查,实现了从农田到餐桌、从生产加工到消费的全方位无缝隙监管。
调研组要求,要坚持依法行政,做好新修订的《食品安全法》等相关法律法规的宣传贯彻,不断增强食品业户守法经营意识和消费者防范食品安全风险能力;要深入推进“食安定陶”创建活动,着力构建政府监管、行业自律、全民动员、法制保障的食品安全群防共治格局,全面提高食品安全保障能力和工作水平;要继续完善长效监管机制,加大日常监管工作力度,严把市场入关口,及时堵塞安全漏洞,对不守法经营的坚决予以取缔,从源头筑牢食品安全防线,确保人民群众“舌尖上的安全”。(定陶县人大常委会办公室)