家庭版寿司

　　菜系：日本料理菜品：主食口味：咸香做法：蒸难度：简单用餐人数：1-2人准备时间：<15分钟烹饪时间：<15分钟功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、消暑解暑、开胃消食、抗衰老、补充体力、增强抵抗力用料
　　主料  鱼丸
　　50g 蟹足棒
　　50g 火腿肠
　　50g 米饭
　　200g
　　辅料 苹果醋 适量鸡精 适量盐 适量海苔 适量鸡蛋 1个生菜 10g黄瓜 50g
　　家庭版寿司的做法
　　步骤一：将火腿切成宽一厘米的段。
　　步骤二：将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。
　　步骤三：鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。
　　步骤四：新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。
　　步骤五：这是火腿肠寿司。
　　步骤六：这是蟹足棒寿司。
　　步骤七：这是鱼丸寿司。
　　步骤八：分别用寿司帘卷好，然后切开即可。
　　家庭版寿司烹饪技巧
　　用寿司帘卷的时候，一定要注意力度，太松了，切得时候就容易散掉，太紧了，又容易裂开。