对监管，来些“提头来见”的魄力

  　　去年以来，公安部部署指挥湖广等11省区公安机关，成功摧毁一个特大制售病死猪犯罪网络，先后打掉11个犯罪团伙，捣毁涉案窝点30余个。透过这起特大病死猪肉案的涉案范围之广，一条完整的黑色产业链清晰可见。与其他食品安全问题一样，病症在病死猪身上，但病灶却是事前的监管无底线。这起案件中，从收集信息，到低价买入，再到开出检疫合格证，“老鼠”和“猫”在利益熏心之下，不仅扮演着无耻的角色，而且分工相当明确。