小厨大爱！济南爱心厨房求生记

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　爱心人士和患儿家长一起在爱心厨房为患儿做免费午餐。

一位患儿家长正在爱心厨房炒菜。

爱心人士将免费午餐送到患儿病房。

　　除了做饭，爱心筹厨房还增设了“病友公寓”。

　　2017年夏天，李朋和他的爱心厨房一夜间成了网红!

　　碧绿的芹菜择洗干净，切成寸许的小段，每切一刀，都发出清脆的断裂声。红彤彤的胡萝卜块骨碌碌滚进锅里，加入鸡腿肉，火焰翻飞，诱人的香味飘散开来……半年来，每天上午9：00过后，这样的场景都会在爱心厨房上演。

　　2017年12月30日，在一间40多平方米的小房子里，记者见到了正在爱心厨房忙碌的李朋——白血病患儿子轩的父亲。

　　这间位于经五纬六路路口的房屋，是李朋在2017年6月27日租下的。他最初的想法很简单：给病友提供一个能做口热饭的地方。李朋没想到的是，这个小厨大爱的故事很快流传开来。与此同时，爱心人士捐赠的米面、蔬菜以及钱款汇聚而来。此后，李朋又多了一项任务，用善款每天为病友做10份免费午餐。

　　作为一个公益厨房，爱心厨房没有任何收入，全凭大家的捐赠。随着善款渐渐减少，爱心厨房遇到了成立之后最大一个坎——资金越来越短缺。“无论如何也要坚持做下去。”李朋不愿放弃，却找不到好办法。

　　曾经，一家众筹平台向李朋提出，可以提供房租，但是需要爱心厨房以该平台命名。李朋拒绝了，“担心有人会质疑爱心厨房的初衷。”不过，李朋知道，爱心厨房要生存，必须探索新的出路，所以他并没有拒绝为该平台提供帮助。2017年9月下旬，一家爱心筹厨房在齐鲁医院附近成立。到去年底，已有17家爱心筹厨房在国内各城市运转。

　　这是爱心厨房2.0版的正确打开方势吗?爱心筹厨房该如何面对公益商业化质疑?无论对李朋还是爱心筹来说，未来充满着未知。

　　爱心萌生

　　“说是卖画，其实都是好心人帮咱。不是这些好心人多有钱，他们只是看咱可怜。”

　　李朋是泰安东平人，多年来一直在河北廊坊一家钢铁企业打工。虽然收入不是特别高，但老婆孩子都在身边，一家人其乐融融。特别是2016年，女儿子轩顺利通过考试入读当地小学，妻子又怀了二胎，接连的喜事让李朋充满干劲。

　　然而，2017年2月底，不幸降临到32岁的李朋身上。一天早上，7岁的子轩起床时出现发烧症状，但一家人并没有在意，只是喂了点药。此后几天，子轩发烧不退，并且伴随着腿疼。在当地医院查血后，医生叮嘱“赶快去大医院”。在天津，子轩被医院确诊为急性淋巴细胞白血病。

　　子轩确诊初期，李朋手里只有两万多元存款。好在几位朋友和表兄弟迅速凑了七八万元。但真正花起来，这些钱实在太少了，“5天花了4万，其中一天就花了2万多。”据医生初步估计，第一个阶段的治疗需要至少30万元。

　　所有能借钱的办法都用过了，仍然无法维持治疗。不得已，李朋回到泰安，把子轩日常画的画摆到街头卖。“说是卖画，其实都是好心人帮咱。”当时，子轩卖画的事一度成了当地热点新闻，很多好心人纷纷解囊相助。“不是这些好心人多有钱，他们只是看咱可怜。”

　　白血病与其他病不同，孩子身体难以承受长期连续用药，因此住院治疗一阵就要出院，而且每隔一天需要去门诊查一次血，一旦检查结果有问题，就需要再次住院。经过3个多月治疗，子轩的病情有所缓解，但恶性细胞还在。

　　2017年6月，为了更好地照顾孩子，李朋带子轩来到济南治疗，住进山东省立医院。由于妻子要照看子轩仅仅几个月大的弟弟，所以李朋一个人照顾子轩非常吃力。无奈之下，李朋在省立医院附近租了一套小房子，每月房租1500元。

　　小厨大爱

　　“每天给孩子们送10份爱心午餐的习惯一直坚持至今。每逢周末还会包大包子或饺子。”

　　白血病患儿的饮食有很多需要注意的地方，但苦于无处落脚，不少患儿父母只能在街边给孩子凑合着买口吃的。一次，来自济宁的患儿父亲郑衍川给孩子买了份粥，“看着挺好的，但一喝发现都‘味儿’了。”

　　李朋让病友去他租的房子里做饭。起初，几个病友陆续去了，但很快都不再登门。李朋一问，发现大家是看到他家里还有个几个月大的孩子，不好意思总去添麻烦。

　　李朋明白，子轩得以维持治疗，都是因为好心人的帮助。现在，还有更多的患儿需要众人的帮助。

　　2017年6月底，李朋以每月1450元的租金租下经五纬六路路口一间有独立厨房的房子，以便让病友们带着食材过来做饭。

　　他把这事发到了微信朋友圈，很快引起爱心人士的关注。

　　起初，厨房里几乎只有锅和灶。很快，好心人陆续送来冰箱、饮水机、空调等家电。山东航空公司鲁雁乘务组乘务长王玎等人，隔三差五就和同事们一起，带着米面蔬菜到爱心厨房帮忙做饭。

　　好心人越来越多，李朋特意建立了爱心厨房大事件记录，按日期一笔一画地把这些记录下来。“好心大哥捐款1000元”、“泰安老乡马素清捐助2000元”……所有的收入和支出都详细记录，并在别人捐赠的物品上，一一贴上写有捐赠人名字的字条。

　　2017年7月8日，一位自称是“济南金泽霖公司”的人通过微信向李朋转账3000元，并表示希望用这笔钱，为孩子们做300份免费午餐。从那天起，爱心厨房开始每天中午制作10份午餐，送给有需要的患儿。不少患儿家属稍有空闲也到爱心厨房帮忙做饭、送饭。“自此之后，每天给孩子们送10份爱心午餐的习惯一直坚持至今。每逢周末还会包大包子或饺子，给血液病房的孩子们每人一份。”

　　精神支撑

　　“很多朴实的愿望，对很多人来说都简单得不值一提，对白血病患儿来说却是那么重要和难以实现。”

　　爱心厨房一角设置了一个简易书架，上面摆放着几十本儿童读物。有的书本扉页上，还留有捐赠人特意写下的鼓励孩子的话，“亲爱的孩子，我们爱你!愿你用微笑将心中的美好和勇敢告诉爸爸妈妈及身边的人，让他们知道，你爱着他们，爱着更多的人。”

　　不断有孩子把看完的书送还，再登记借走新的。有爱心人士捐赠图书并设立这个图书角，与李朋的想法不谋而合。“很多朴实的愿望，对很多人来说都简单得不值一提，但对白血病患儿来说却是那么重要和难以实现。”

　　子轩喜欢画画，偶尔在病房里画一画，但其他更多的孩子，整天面对四面白色的墙壁，除了玩玩家长的手机，百无聊赖，有的甚至有些自闭。这对他们病情的恢复很不利。

　　出于这种考虑，在送来米、菜、面、油的同时，王玎和同事们多次组织孩子们去博物馆、科技馆参观，带孩子们去看话剧、儿童剧。“饮食上是一个方面，同时还要尽量给孩子们提供精神上的鼓励和安慰。”

　　需要这种安慰的，还有患儿的家长们。

　　“精神压力太大了，感觉天塌了，彻底蒙了。”一位身材魁梧的患儿父亲这样形容他得知孩子患病后的心态。

　　在儿童血液科四楼，患儿正正(化名)只有八个月大，还没有断奶。为了筹集治疗费用，孩子父亲在外打工挣钱，年轻的妈妈和孩子的爷爷奶奶一起照顾孩子。近几个月来，60多岁的爷爷奶奶一直睡医院大厅或周边广场，全家人整天以泪洗面。李朋听说后，委婉地邀请孩子妈妈到厨房帮忙做饭。当天上午孩子妈妈就来了，后来爷爷奶奶也经常来帮忙。“好歹是个落脚的地方，算是临时的一个家，天越来越冷了，哪怕只是在这里喝口热水。”李朋说。

　　拒绝冠名

　　“实在不行，哪怕按我最初的意愿，只给大家提供个借火的场所，也要一直坚持做下去。”

　　2017年10月，一位患儿的妈妈在报名领取爱心午餐的微信群中，郑重地向李朋和爱心人士道谢，然后出院了。说是到离老家近些的医院治疗，方便照顾孩子，但此后再无音讯。病友们听说，孩子的状况不好。

　　半年来，爱心厨房得到许多爱心人士的帮助，也遇到过很多困难，在看惯世事无常的李朋心中，这些很快都会随风而去。真正让他担忧的是，作为公益厨房，爱心厨房没有任何收入，全靠爱心人士的捐助。即便墙壁上贴出的捐赠明细已达11页之多，但这毕竟不是长久之计。

　　李朋没有贴补爱心厨房的能力。白血病患儿的检查和治疗需要异常谨慎，稍有大意就可能有危险，一个人无法照顾，绝大部分患儿都需要父母两人陪同，靠借钱或筹钱熬过这段最艰难的时光。李朋情况更甚，未满周岁的儿子离不开妈妈，就只能带来济南，再让孩子奶奶过来帮忙一同照顾。全家唯一的经济来源只有子轩爷爷打工的微薄收入，家里的几亩耕地也早已交给别人打理。

　　但李朋并不想放弃，“实在不行，哪怕按我最初的意愿，只给大家提供个借火的场所，也要一直坚持做下去。”

　　2017年9月，曾到爱心厨房献爱心的爱心筹平台向李朋提出，可以提供房租，但需要爱心厨房以该平台命名。思来想去，李朋拒绝了。不过，他并没有拒绝为其提供帮助。爱心筹平台在齐鲁医院附近筹备另一家爱心厨房时，李朋帮忙租房、购置锅碗瓢盆。9月下旬，位于金光旺角公寓的爱心筹厨房开始运转，为齐鲁医院儿童血液科患儿家属提供免费做饭的场所。可是，不久之后李朋便不再参与爱心筹厨房的事宜。

　　对于退出和拒绝企业冠名的原因，李朋表示，他非常希望厨房能持久运转、能有更多爱心厨房帮助病友，可一旦企业介入，就会有人因此质疑爱心厨房的初衷。据李朋介绍，此前便有一名领过爱心午餐的患儿母亲，忽然无端质疑爱心厨房商业化运作，在爱心厨房门口大骂一个多小时。

　　企业介入

　　“如果非要给这种行为找个理由，那么爱心厨房带来的诚信、仁爱的口碑，就是一种最好的回报。”

　　2017年11月，爱心筹厨房搬到与齐鲁医院一墙之隔的趵突泉小区。新址是一处三室一厅的住宅，除了厨房可以让患者家属免费做饭外，其中两间卧室中摆放了双层床，试图解决部分患者家属在医院打地铺、睡大厅的问题。其中一个房间里，摆放着很多包裹行李，俨然成了病友间隔性出院期间的落脚点。

　　2017年12月27日，10点刚过，就有四五位患儿家长来到厨房，给孩子张罗午饭。对于这处做饭的场所，几个人赞不绝口。专门负责该厨房运转的爱心筹平台工作人员李亮介绍，目前每天大约有30人在此做饭。爱心筹提供油盐酱醋和大米，患者家属只需要自己带菜。房租加上水电燃气等费用，一个月需投入约7000元。因为不是个人出资，这里的运转比李朋的爱心厨房轻松不少。

　　李朋和李亮都承认，企业的介入可以让爱心厨房的运转更持久。但同样，爱心筹厨房也面临被质疑的局面。甚至有患者家属当面对李亮直言，“是不是想要我们的个人信息?”

　　受到质疑，是所有慈善行为的共性，爱心筹厨房也没能例外。但这并没有阻碍爱心筹厨房扩张的脚步。目前，爱心筹厨房已在全国各地的医院旁设置了17家厨房，总体反响很好，“质疑毕竟是少数，只要能真正为患者提供帮助就好。”李亮说，下一步爱心筹还会继续布局爱心厨房，带动更多人帮助弱势群体，传递正能量。“如果非要给这种行为找个理由，那么，爱心厨房带来的诚信、仁爱的口碑，就是一种最好的回报。”

　　坐在喧嚣的马路边，眼前人来人往，却极少有人会停下脚步哪怕只是问一句。有过这种境遇的李朋知道，这其实是绝大多数患儿父母的处境。而他能做的，只是尽可能地勉力维持着爱心厨房的运转。他很清楚，目前能帮到的只是极少一部分人。

　　如何既能让爱心厨房持久运转，又能摆脱商业化质疑?爱心筹厨房可以算是爱心厨房的2.0版吗?对于这些问题，不管是李朋还是李亮，目前并没有答案。