莒南县局“四个结合”主动发现食品安全风险

　　在食品安全监管工作中，莒南县局始终把风险防控放在首要位置，坚持四个结合，前移关口，主动发现风险，增强了工作的针对性、有效性。

　　一是结合会商例会研判风险。健全食品安全风险研判机制，监管科室每月牵头组织召开一次食品安全风险会商会议，对食品安全隐患进行排查、研判。根据研判的风险等级和风险性质，采取及时发布警示信息、查封扣押问题食品、专项整治等措施，主动出击，防患未然。局里将风险会商会议召开的次数、质量纳入科室岗位目标考核体系，定期调度，严格督查，作为科室评先树优的重要依据。

　　二是结合日常监管查找风险。坚持把日常监管作为发现食品安全风险的主要手段，全面推行分级分类管理，对信用等级低、有不良记录的单位加大检查频次；对农产品批发市场、大型超市、学校食堂等高风险单位，元旦、春节及中高考等重点时段，明显低于市场价格、外包装粗糙或产品标识不清、直观判断符合假劣和有毒有害特征的食品，实施重点监管，及时排查安全隐患。 

　　三是结合监督抽验筛选风险。坚持问题导向，把评价性抽检与监督性抽验相分离，针对节日食品、与民生关系重大的食品、消费者举报较多的食品、监督检查中发现问题较集中的食品及上级部门通报的食品进行重点抽验，加大抽验频次，实现高风险品种全覆盖。去年以来，完成省、市、县级监督抽验64、54、48批次，抽检合格率分别为100%、98.1%、96%，对不合格食品全部立案查处。 

　　四是结合舆情监测收集风险。充分发挥舆情的预警防范和监测引导作用，健全舆情监测队伍，明确办公室指定专人作为网络管理员，负责网络信息发布、网帖回复处理等日常工作，对新出现的网络信息及时下载，对不良舆情进行监测，做好记录、梳理等工作，及时分转交办；着眼于构建与公众间的食品安全风险交流机制，借助论坛、贴吧、博客、微博等舆情监测新平台，广泛收集各种舆情信息，促进食品安全社会化管理。