滨州市局学习食品加工小作坊专项治理工作

      为加强食品加工小作坊的监督管理，积极探索小作坊监管新模式和长效机制，近日，滨州市局主要领导带队，组织各县区食品药品监管部门“一把手”，赴德州市观摩学习小作坊监管经验做法。

      学习过程中，先后实地参观了庆云县肉食、糕点、馒头等加工小作坊，并听取了德州市局和庆云县局在食品加工小作坊专项治理方面的具体做法。结合学习情况，市局召开了各县区食品药品监管“一把手”现场会议，对小作坊专项治理工作明确提出了四点要求。一是统一思想，高度重视。各县区局要把小作坊的专项治理纳入食品监管的重点工作，不走过场，一抓到底；二是结合实际，制定措施。各县区局要以此次学习交流为契机，借鉴兄弟地市经验做法，梳理自身存在问题，及时制定可行有效的方案和办法；三是多措并行，整体推进。各县区局要认清各阶段工作任务，通过加大宣传力度、推广落实“一票通”制度以及实现数字化监管等方式，切实抓好落实小作坊专项治理工作，促使其他各项工作全面推进；四是总结经验，不断提高。小作坊专项治理工作中会遇到困难、问题，各县区局在解决过程中要不断总结过往经验，逐步实现科学监管，创出工作亮点。