山东原奶价比全国价还低五毛 政府救市作用不大

　　奶贱如水，各方出手救市似乎对奶价下挫并没有起到太大作用，山东更是名副其实的“重灾区”。16日，农业部、山东省畜牧兽医局公布的最新监测数据显示，山东原奶价格每公斤低于全国均价0.5元左右，而且还在下跌。

　　农业部本月上旬出手救市，派出督导组奔赴河北、山东和山西等地，积极协调乳品企业增加收购量，启动奶业生产监测，加大政策扶持和救助力度，全力以赴处理“卖奶难”。然而效果似乎有限，农业部16日公布的监测数据显示，刚过去的一周，原奶价格还在下降，内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.67元/公斤，比前一周下降2.1%，同比下降12.4%。

　　山东情况似乎更糟，山东省畜牧兽医局16日公布的数据显示，一系列的救市政策并没有让原奶价格守住底线，刚过去的一周继续下跌，已跌至3.19元/公斤，同比下降28.95%，环比降低3.63%。这一价格比全国均价还低0.48元/公斤。省畜牧兽医局相关人士介绍，山东原奶生产成本在3.5元/公斤左右，目前已经是深度亏损。监测数据还显示，山东原奶价已经连续三周低于成本价，而且下降的幅度比此前更加凶猛。

　　奶业低迷，进口奶粉冲击和鲜奶消费市场萎缩是外因，奶业自身不成熟、产业基础不稳固则是内因。后市来看，奶农单纯指望奶价升高来获取效益已不可能，原奶生产成本和价格走低将是一个不可逆转的大趋势。下一步应该从推广先进奶牛养殖模式入手，实现饲养模式从粗放型向集约型转变，提高奶牛养殖综合效益，推动奶业整体进步。

　　延伸阅读 山东养猪户持续亏损近一年

　　国内原奶“贱如水”，养猪户的日子也不好过。16日，来自山东省畜牧兽医局的监测数据显示，2014年绝大部分时间，生猪价格都在盈亏平衡点以下，换句话说，山东养猪户持续亏损将近一年了。

　　山东省畜牧兽医局相关人士表示，今年算是太巧了，当玉米价格相对较低时，猪价持续低迷;当猪价反弹时，玉米价格又进入暴涨阶段，导致全年猪粮比均基本都在盈亏平衡点以下。但政府能做的更多是发布预警信息，很难启动一级响应，增加省级冻肉储备规模来救市。 (记者刘彪)