市场心态平和 麦市“按部就班”前行

　　虽然国家临储小麦拍卖投放不均，但区域性供需矛盾并不明显。部分制粉企业小幅调高面粉价格进行生产自救，不过成效不大，甚至遭到市场抵触。与往年同期相比，今年春节以来的小麦市场行情不仅平稳而且低迷。

　　购销虽有好转回暖相对缓慢

　　据一些制粉企业及贸易商反映，今年春季小麦和面粉市场状况与往年有所不同，市场的回暖速度不仅较往年缓慢，而且回暖期也相对延长。即使在3月份学生、务工人员等主要消费群体带动面粉销量回升的情况下，集团消费总量也较往年降低，制粉企业开工率始终处于较低水平。

　　监测显示，当前国内大型、特大型面粉企业开机率为70%～80%，中型、小型企业在50%～60%，小微型、微型企业30%～50%，还有不少处于半停产、停产状态，这也基本上说明市场需求回暖的缓慢程度。

　　粉企生产自救效果并不理想

　　3月份以来，受麸皮价格持续下跌的影响，制粉企业为稳定加工利润，对面粉挺价心理较强，部分厂家小幅上调面粉出厂价格而进行生产自救，但从效果来看并不理想。

　　4月上旬，主产区制粉企业特一粉出厂价基本在3080～3140元/吨之间，由于市场抵触心态较强，近日各地制粉企业面粉出厂价格基本恢复稳定。当前主产区制粉企业麸皮出厂价基本在1340～1520元/吨之间，较3月初下跌300～400元/吨。

　　虽然前期部分企业面粉出厂价格略有上浮，但由于麸皮价格下降幅度过大，近来制粉企业加工利润不仅仍处于较低水平，而且其空间更进一步缩窄。

　　储备轮换出库缓和区域供需

　　春节过后，国家临储小麦投放基本集中于江苏、安徽、湖北等南方麦区，虽然河南市场也不间断投放，但投放的仍是2013年以前年度小麦，质量不高，成交较为低迷。北方麦区场相较于南方麦区，市场供需略显偏紧。

　　进入3月下旬以来，各地储备小麦轮换出库相继展开。由于储备小麦拍卖成交价格加上出库等相关费用，基本与当前小麦进厂价格持平，制粉企业小麦采购渠道拓宽，区域性供需偏紧格局缓和。

　　拍卖轮库叠加麦价上行不易

　　尽管市场流通小麦不多，但由于需求疲弱，国家临储小麦拍卖每周100万吨的投放量基本能满足市场需求。另外，4月份各地储备小麦轮换出库将加快，虽然储备小麦轮换出库对小麦市场价格不会造成很大打压，但必定增加市场供给。尤其后期随着天气转暖，面粉消费将进入淡季，对市场的支撑也将减弱，小麦价格整体上行仍然不易。

　　虽然小麦市场看涨预期不强，但价格大幅走低风险也不大。原因是国家临储小麦在相当长时间内仍将是市场的主要供给渠道，政策性小麦投放与拍卖底价的稳定将会抑制市场粮价深度下跌。

　　另外，随着社会粮源存储时间的增长，存储成本也会不断增加，这也将成为支撑小麦价格的一个重要因素，估计4月份至5月上旬小麦价格仍会以稳为主。由于市场对今年新季小麦产量预期乐观，基于新麦上市的压力预期，5月中下旬麦价不排除有小幅走低的可能。